黄真真 发表于 2014-11-15 23:00:03

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    最后一句是经典!:thumbup:

黄真真 发表于 2014-11-15 23:01:14

我以后试试用椰浆和糯米粉的方法。我原来做法比较笨。使用糯米做成糯米饭,再碾碎成面团,有些像朝鲜人做打糕的方法。我在上学的时候看到哈尔滨的朝鲜族人做打糕,用一个长柄木槌反复锤打米饭团。打出的面团又粘又韧。
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    到底糯米粉做的好吃还是糯米碾团做的好吃呢?

黄真真 发表于 2014-11-15 23:02:19

下一次就看你制作的糯米糍了,等待着.......
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    愚公兄坏坏!又把球给踢回来了。哈哈哈

好的,一定不让可爱公久候!:eyebrows:

maobei 发表于 2014-11-15 23:07:02

毛老师今天你做了吗?
黄真真 发表于 2014-11-15 21:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    没有。没人要吃,我一个吃没劲了。

rann 发表于 2014-11-15 23:07:43

蔓越莓是什么东西?

rann 发表于 2014-11-15 23:08:18

在哪能买到?

黄真真 发表于 2014-11-15 23:10:28

没有。没人要吃,我一个吃没劲了。
maobei 发表于 2014-11-15 23:07 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    这就是吃货大厨的悲哀。我本来想着做蛋糕的,但今天被愚公和丽丽诱惑住了,又想做糯米糍了!:-D

黄真真 发表于 2014-11-15 23:11:07

蔓越莓是什么东西?
rann 发表于 2014-11-15 23:07 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    是一种甜甜的蜜饯据说营养丰富华人超市时常有卖。

maobei 发表于 2014-11-15 23:12:00

这就是吃货大厨的悲哀。我本来想着做蛋糕的,但今天被愚公和丽丽诱惑住了,又想做糯米糍了!
黄真真 发表于 2014-11-15 23:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

试试吧,你的病就好了。:braces:

Pintys 发表于 2014-11-15 23:16:26

在哪能买到?
rann 发表于 2014-11-15 23:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
nofrill 有售$3.99.

枫林愚公 发表于 2014-11-15 23:17:57

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
炒芝麻花生也费事,买黑芝麻和花生馅,铺在熟的糯米团上,用勺子挖着吃。

枫林愚公 发表于 2014-11-15 23:19:28

是的,自从做起面食,我的二天一豆渣就从没浪费过。
黄真真 发表于 2014-11-15 22:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
自制豆浆,出浆很少。大部分营养还留在那些“豆渣”里。

黎丽 发表于 2014-11-15 23:19:33

这么说挺简单。和好微波炉,中间挖个洞填进馅,搓圆,滚上芝麻。喔哦!就成功了?可以吃了??

我想糯米团里放黄豆糖粉,搓圆,滚黑白芝麻。这是我最爱的组合~
黄真真 发表于 2014-11-15 22:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

回答第一个问题: 对啊,就这么简单。

第二个问题: 可以的,再加点炒熟的碎花生或者核桃仁。

眼不见心不烦 发表于 2014-11-15 23:20:05

你真好,心领神会知道真真做的是云糕。
黎丽 发表于 2014-11-15 21:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

一般一般,全国第三。

Pintys 发表于 2014-11-15 23:20:42

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我们吃元宵就这样。
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查看完整版本: 想吃发糕,云糕的都请进来吧!!