是，俺刚想说，暖暖，你把俺要说的话说了。
黎丽 发表于 2014-11-15 21:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哈哈，丽莉，看来我们两个心有灵犀啊！:D
别把我P到凳子下面。。
黄真真 发表于 2014-11-15 21:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不会的，把真真放的桌子上面！:laugh:
哈哈，丽莉，看来我们两个心有灵犀啊！
伊莎贝卡 发表于 2014-11-15 21:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
就是啊，这个蒸发糕，那个又发面馒头，真看是猫冬了，都窝在家里做吃的了。:laugh:
可以把粽叶或荷叶铺在蒸锅里再倒入和好的面浆，做出来的年糕更香。
枫月无边 发表于 2014-11-15 21:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
好、好、好！要不要在叶面上抹油？
好、好、好！要不要在叶面上抹油？
椒主 发表于 2014-11-15 21:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
抹油的不耐放。
就是啊，这个蒸发糕，那个又发面馒头，真看是猫冬了，都窝在家里做吃的了。
黎丽 发表于 2014-11-15 21:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是啊，冬天来了，周末出不去，就在家里做好吃的。俺明天就用你这个方法试一试！
抹油的不耐放。
枫月无边 发表于 2014-11-15 21:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
恩，谢谢！
可以把粽叶或荷叶铺在蒸锅里再倒入和好的面浆，做出来的年糕更香。
枫月无边 发表于 2014-11-15 21:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
粽叶家里有一些，可以试试。不会把年糕做的和粽子一个味吧？
愚公，我正在蒸年糕，一包半粘米粉，两包糯米粉，一斤红糖。两种粉混合后，先用一些开水搅和，接着再入冷水。
绛雪 发表于 2014-11-15 18:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
说仔细些
是啊，冬天来了，周末出不去，就在家里做好吃的。俺明天就用你这个方法试一试！
伊莎贝卡 发表于 2014-11-15 21:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你是面食高手，比我做的好。
幸好昨晚我也鼓捣吃的，没来看，要不又中招了
高手们说说，放些玉米面，这个方好使么
好、好、好！要不要在叶面上抹油？
椒主 发表于 2014-11-15 21:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你还可以试试萝卜糕，咸的，作法与年糕类似，加萝卜丝，咸肉，虾米，芹菜，紫菜。年糕容易上火，萝卜糕就好多了，不腻。详情可咨询绛雪。
粽叶家里有一些，可以试试。不会把年糕做的和粽子一个味吧？
枫林愚公 发表于 2014-11-15 21:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不一样的，粽子加了碱的。我老家有一种专门蒸年糕的叶子，长得和粽叶相似，但是叶面是光滑的，有另外一种特殊的香味。
萝卜糕和年糕，吃的时候先切成片然后放入油锅中小煎一下，那叫一个香。
你是面食高手，比我做的好。
黎丽 发表于 2014-11-15 21:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
丽莉谦虚了，你才是面食高手呢，很多东西俺要跟你学习啊。