黎丽 发表于 2014-11-15 22:31:42

云想衣裳花想容,夜半拈糕沐春风。
多美妙的美丽吃货们啊!
黄真真 发表于 2014-11-15 21:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那叫一个美啊,很享受这种氛围。

黎丽 发表于 2014-11-15 22:32:55

反正,高兴论坛。
黄真真 发表于 2014-11-15 22:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

没错,鉴定完毕。:-D

黎丽 发表于 2014-11-15 22:34:31

亲爱的,这个高难动作,留给师太演习
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好主意。
只是想告诉你,白面参些玉米面做发糕也很好。

绛雪 发表于 2014-11-15 22:37:11

今晚我的年糕失败了:crying:

我在想,那些粉是什么时候买的:thinking:

黄真真 发表于 2014-11-15 22:39:36

亲爱的,这个高难动作,留给师太演习
Seaweed. 发表于 2014-11-15 22:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    师太刚才想了一下,觉得有点头疼,已经放弃了。:D

枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:40:46

很多做糯米糍的方法也是用微波炉把面桨加热至熟。
黎丽 发表于 2014-11-15 22:24 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
那我一定试试。我最喜欢糯米糍。

黄真真 发表于 2014-11-15 22:42:46

那我一定试试。我最喜欢糯米糍。
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    我也喜欢。买了好多回各式真空糯米糍了。

黎丽 发表于 2014-11-15 22:46:14

那我一定试试。我最喜欢糯米糍。
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我也是很喜欢。用微波炉打熟很简单方便,然后包上馅就可以了。不知愚公做糯米糍是怎么做,俺做椰丝糯米糍时不是用水和糯米粉,是用椰汁,味道极好,椰味很浓。

黄真真 发表于 2014-11-15 22:49:34

今晚我的年糕失败了

我在想,那些粉是什么时候买的
绛雪 发表于 2014-11-15 22:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    姑娘,以后买多了直接送我家东西就不会变坏了。喔喔!:O

黄真真 发表于 2014-11-15 22:52:45

我也是很喜欢。用微波炉打熟很简单方便,然后包上馅就可以了。不知愚公做糯米糍是怎么做,俺做椰丝糯米糍时不是用水和糯米粉,是用椰汁,味道极好,椰味很浓。
黎丽 发表于 2014-11-15 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    这么说挺简单。和好微波炉,中间挖个洞填进馅,搓圆,滚上芝麻。喔哦!就成功了?可以吃了??

我想糯米团里放黄豆糖粉,搓圆,滚黑白芝麻。这是我最爱的组合~;):p

黄真真 发表于 2014-11-15 22:53:45

要不我们下次做糯米糍吧!嘿嘿

红 豆 发表于 2014-11-15 22:54:10

那我一定试试。我最喜欢糯米糍。
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我给来个懒方, 将芝麻, 花生, 炒熟, 擀碎, 吃甜混些糖, 吃闲放些盐

糯米粉活水, 微波一分钟左右, 趁热沾着上面的料吃

吃完了无痕, 无图无真相

黄真真 发表于 2014-11-15 22:54:55

回复Seaweed.
当然可以。师太用的就是豆渣。
枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:24 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    是的,自从做起面食,我的二天一豆渣就从没浪费过。:-D

枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:55:57

我也是很喜欢。用微波炉打熟很简单方便,然后包上馅就可以了。不知愚公做糯米糍是怎么做,俺做椰丝糯米糍时不是用水和糯米粉,是用椰汁,味道极好,椰味很浓。
黎丽 发表于 2014-11-15 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我以后试试用椰浆和糯米粉的方法。我原来做法比较笨。使用糯米做成糯米饭,再碾碎成面团,有些像朝鲜人做打糕的方法。我在上学的时候看到哈尔滨的朝鲜族人做打糕,用一个长柄木槌反复锤打米饭团。打出的面团又粘又韧。

枫林愚公 发表于 2014-11-15 22:57:22

我也喜欢。买了好多回各式真空糯米糍了。
黄真真 发表于 2014-11-15 22:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
下一次就看你制作的糯米糍了,等待着.......
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