是的，不放蔓越莓也可以。发面的时间要看温度了，只要发到两倍大以上就可以。
黎丽 发表于 2014-11-13 21:24 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
谢谢，哪天我就去买面粉试试！
微波炉做的发糕
绿柠檬 发表于 2014-11-13 21:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哇！都好厉害！！！
好像发糕比馒头要稀(面)。白糖糕也是很稀的，看起来像果冻。
黄真真 发表于 2014-11-13 21:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是的，稀面才能发得松软。
我也要做！那个什么莓是什么莓？
白色百合 发表于 2014-11-13 21:33 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
Cranberry。
好主意啊好主意！下次就做云糕。哦，错了，是发糕！
我再试着打进一个鸡蛋看看。嘻嘻~
黄真真 发表于 2014-11-13 21:33 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哈哈，俺应该给俺的发糕起名叫云糕。:laugh:
放鸡蛋应该能不错，再有用牛奶发面也好。
大厨都跑来了！
黄真真 发表于 2014-11-13 21:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
百合手巧，厨艺好，对她来说不是难事。
有云片糕。云糕有没有不知道
黄真真 发表于 2014-11-13 21:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我们叫云片糕就是云糕。:laugh:
微波炉做的发糕
绿柠檬 发表于 2014-11-13 21:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
高手！:thumbu:
你这些天没少做面食啊。
谢谢，哪天我就去买面粉试试！
designer/draft 发表于 2014-11-13 21:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
纯面的发糕也好吃。
哈哈，俺应该给俺的发糕起名叫云糕。
放鸡蛋应该能不错，再有用牛奶发面也好。
黎丽 发表于 2014-11-13 21:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我们下次就吃云糕吧！:laugh:
今晚做的，好吃极了！俺发现，发糕比做馒头、包子容易多了，不用揉面，也不会出现塌陷的问题。
黎丽 发表于 2014-11-13 20:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
好看又好吃(f)
高手！
你这些天没少做面食啊。
黎丽 发表于 2014-11-13 22:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
新晋糕点师！:-D
我们下次就吃云糕吧！
黄真真 发表于 2014-11-13 22:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
下次我把发糕做成一层一层的不同颜色，咱就叫它云糕。:laugh:
好看又好吃
素笺 发表于 2014-11-13 22:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
谢谢素素！是蛮好吃的，俺比平时多吃了。:laugh:
新晋糕点师！
黄真真 发表于 2014-11-13 22:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是啊，都很成功，零失败，高手啊。