固体发酵法制作无异味高氮有机肥

园艺达人

国内种植大花蕙兰使用的肥料，就是用豆粕粉+骨粉制成2厘米大小的球。固体发酵后放在树皮表面。以后每次浇水都会溶解一些肥料。
枫林愚公 发表于 2014-6-25 22:10

我有豆粕球，6年前从日本进口的，原来用在培养黑松盆景用的，用在君子兰上肥性太强会烧根。

绛雪

看着像是发霉的东西，对人无害?

枫林愚公

回复 17# 绛雪
放心吧，霉菌不一定是致病的。所有的食品，包括cheese、酱油、腐乳、豆瓣酱和豆豉都是用霉菌发酵制成的。面包霉是很多食品工业使用的菌类。

眼不见心不烦

多么珍贵的经验，学习了。珍藏。

大肥迪

这么说，我家那些放到发霉的锅碗瓢盆杯子里的产物们都能成肥料了？？哇塞~以后就有理由不洗碗了~~

陆仁

记得在国内的时候看人家做豆瓣酱也是那么的发酵法。

就是煮熟的黄豆和面粉一起发酵。

晓晓MM

回复 1# 枫林愚公


    谢谢愚公，这下我的桅子花们开心了

枫林愚公

这么说，.......哇塞~以后就有理由不洗碗了~~
大肥迪 发表于 2014-6-26 09:52

有可能在其中找到最好的菌种。:laugh:

枫林愚公

回复  枫林愚公


    谢谢愚公，这下我的桅子花们开心了
晓晓MM 发表于 2014-6-26 12:48

固体发酵有些慢，至少要发酵1个月，最好是2个月。多做一些，晾干了以后可以随时用。

枫林愚公

记得在国内的时候看人家做豆瓣酱也是那么的发酵法。

就是煮熟的黄豆和面粉一起发酵。
陆仁 发表于 2014-6-26 10:25

固体发酵就是制作豆瓣酱、腐乳使用的发酵方法，我估计得有上千年的历史了。

棉花糖太太

光看图还以为你要自己做纳豆还是酱油 ^o^

晓晓MM

:smile:嗯回复 24# 枫林愚公

黄真真

固体发酵就是制作豆瓣酱、腐乳使用的发酵方法，我估计得有上千年的历史了。
枫林愚公 发表于 2014-6-26 17:05

    那个菌就是菜菜放冰箱里让它变坏就会产生吗？

石针养花

制作有机肥通常气味不佳。下面介绍一种制作无异味、高含氮有机肥的方法。
这是一种制作肥料(fertilizer)的方法，不是制作堆肥(compost)。制成的肥料含氮量很高，用于栀子、杜鹃和柑橘类盆栽效果显著。这种方法制成的肥料可以长时间存贮，随时取用。
固体发酵法是在酿酒和制作腐乳、酱油等食品中使用的方法，原材料发酵过程始终放置在空气中，而不是浸泡在液体里，属于有氧发酵。用这种方法发酵基本无异味。
因为这里买不到豆粕，原料采用此地廉价的黄豆。所以制作1公斤这样的有机肥料，成本不足一刀。对黄豆的质量无要求。
将黄豆放入开水中煮5分钟左右。此时黄豆的外皮已经起皱，但里面的豆瓣并没有吸足水分。


供参考。
枫林愚公 发表于 2014-6-25 20:14

还是要小心mold

枫林愚公

那个菌就是菜菜放冰箱里让它变坏就会产生吗？
黄真真 发表于 2014-6-26 21:14

我现在使用的菌种是在一片干透的菜叶上采到的。冰箱里又干又冷的，它却能在一片干菜叶上繁衍，生命力真够顽强的。