黄真真 发表于 2013-12-21 22:46:40

没有放。
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 22:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    是高筋面粉吗?你的蒸包子的步骤?也是一半火,逐渐撤火?

紫黄 发表于 2013-12-21 22:47:25

来我家吃包子,我请客!
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 22:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好的,我去发动车子,路上告诉我具体地址。

黄真真 发表于 2013-12-21 22:48:06

我侦察过了, 她的面团就跟你和逛逛的不一样, 所以问题在起跑面上
seaweed 发表于 2013-12-21 22:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    我也那么认为。首先想知道她的面是高筋还是中筋面?

黄真真 发表于 2013-12-21 22:50:56

咋办,我还做么? 跟着上次那个包子帖还不错呢
seaweed 发表于 2013-12-21 16:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    快做!:D:D

黄真真 发表于 2013-12-21 22:53:28

本帖最后由 黄真真 于 2013-12-21 22:56 编辑

我和逛逛的面团太湿了,不光。


http://bbs.51.ca/attachment.php?aid=MTA1OTQ3Nnw0MWYwMmMwOHwxMzg3Njg0MjY2fDcxZWVsSWFFSGI0Nm8zaVlHc3VRUXRVZG5xblE0bDJ3ME0xTW0yNW91VHZUZFFr&noupdate=yes
逛逛的


http://bbs.51.ca/attachment.php?aid=MTA1OTQzMnw2NGMyYjM2MnwxMzg3Njg0NDM1fDRhMWRkZDVkMnppKzdNRVN2RU11anAyTTVBYVR0SVJPVkN4NnRGcXllVXEvclU4&noupdate=yes
我的


http://bbs.51.ca/attachment.php?aid=MTA1OTQ5MXw3NGYyMzhlY3wxMzg3Njg0NTExfDY2NDduMHM2NGxPZVJxaTkwZjl4U0lROXFKYk1tZk5BaERnU3JvaCtUSmpZakRR&noupdate=yes
萧萧的

伊莎贝卡 发表于 2013-12-21 22:58:47

是高筋面粉吗?你的蒸包子的步骤?也是一半火,逐渐撤火?
黄真真 发表于 2013-12-21 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
。俺用这个面粉。步骤等我整理一下告诉你。

伊莎贝卡 发表于 2013-12-21 23:00:56

本帖最后由 风萧萧兮易水寒 于 2013-12-21 23:03 编辑

我和逛逛的面团太湿了,不光。



萧萧的
黄真真 发表于 2013-12-21 22:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我的揉过了,没揉之前也不光华。你的面团也发了,看来就是没揉的问题上。我只发了两个小时,放在烤箱里了。

黄真真 发表于 2013-12-21 23:02:23

。俺用这个面粉。步骤等我整理一下告诉你。
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 22:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    面粉跟我的一样:-D

黄真真 发表于 2013-12-21 23:03:02

我的揉过了,没揉之前也不光华。
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 23:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    看来揉确实很重要啊。俺只是按摩了几把,

seaweed 发表于 2013-12-21 23:04:15

回复 140# 黄真真

你的是加了豆面的, 你说逛逛的怎么会也是黄色的呢 :p

seaweed 发表于 2013-12-21 23:05:12

看来揉确实很重要啊。俺只是按摩了几把,
黄真真 发表于 2013-12-21 23:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看来温, 揉, 无处不在啊 :D

黄真真 发表于 2013-12-21 23:06:01

回复黄真真

你的是加了豆面的, 你说逛逛的怎么会也是黄色的呢
seaweed 发表于 2013-12-21 23:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    他的估计是过期面粉。:laugh:
他之所以是黄色的,是因为他也姓Huang/Wang。包子不黄不行啊,哈哈哈

seaweed 发表于 2013-12-21 23:08:49

他的估计是过期面粉。
他之所以是黄色的,是因为他也姓Huang/Wang。包子不黄不行啊,哈哈哈
黄真真 发表于 2013-12-21 23:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

{:3_57:} 那我的, 不做了, 不做了 :laugh:

黄真真 发表于 2013-12-21 23:09:45

那我的, 不做了, 不做了
seaweed 发表于 2013-12-21 23:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    为什么呀,你又不姓黄,怕么?

伊莎贝卡 发表于 2013-12-21 23:10:55

是高筋面粉吗?你的蒸包子的步骤?也是一半火,逐渐撤火?
黄真真 发表于 2013-12-21 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    真真,如果你住在我家附近就好了,我手把手教你做,没有学不会的。
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