黄真真
发表于 2013-12-21 22:46:40
没有放。
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 22:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是高筋面粉吗?你的蒸包子的步骤?也是一半火,逐渐撤火?
紫黄
发表于 2013-12-21 22:47:25
来我家吃包子,我请客!
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 22:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
好的,我去发动车子,路上告诉我具体地址。
黄真真
发表于 2013-12-21 22:48:06
我侦察过了, 她的面团就跟你和逛逛的不一样, 所以问题在起跑面上
seaweed 发表于 2013-12-21 22:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我也那么认为。首先想知道她的面是高筋还是中筋面?
黄真真
发表于 2013-12-21 22:50:56
咋办,我还做么? 跟着上次那个包子帖还不错呢
seaweed 发表于 2013-12-21 16:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
快做!:D:D
黄真真
发表于 2013-12-21 22:53:28
本帖最后由 黄真真 于 2013-12-21 22:56 编辑
我和逛逛的面团太湿了,不光。
http://bbs.51.ca/attachment.php?aid=MTA1OTQ3Nnw0MWYwMmMwOHwxMzg3Njg0MjY2fDcxZWVsSWFFSGI0Nm8zaVlHc3VRUXRVZG5xblE0bDJ3ME0xTW0yNW91VHZUZFFr&noupdate=yes
逛逛的
http://bbs.51.ca/attachment.php?aid=MTA1OTQzMnw2NGMyYjM2MnwxMzg3Njg0NDM1fDRhMWRkZDVkMnppKzdNRVN2RU11anAyTTVBYVR0SVJPVkN4NnRGcXllVXEvclU4&noupdate=yes
我的
http://bbs.51.ca/attachment.php?aid=MTA1OTQ5MXw3NGYyMzhlY3wxMzg3Njg0NTExfDY2NDduMHM2NGxPZVJxaTkwZjl4U0lROXFKYk1tZk5BaERnU3JvaCtUSmpZakRR&noupdate=yes
萧萧的
伊莎贝卡
发表于 2013-12-21 22:58:47
是高筋面粉吗?你的蒸包子的步骤?也是一半火,逐渐撤火?
黄真真 发表于 2013-12-21 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
。俺用这个面粉。步骤等我整理一下告诉你。
伊莎贝卡
发表于 2013-12-21 23:00:56
本帖最后由 风萧萧兮易水寒 于 2013-12-21 23:03 编辑
我和逛逛的面团太湿了,不光。
萧萧的
黄真真 发表于 2013-12-21 22:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我的揉过了,没揉之前也不光华。你的面团也发了,看来就是没揉的问题上。我只发了两个小时,放在烤箱里了。
黄真真
发表于 2013-12-21 23:02:23
。俺用这个面粉。步骤等我整理一下告诉你。
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 22:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
面粉跟我的一样:-D
黄真真
发表于 2013-12-21 23:03:02
我的揉过了,没揉之前也不光华。
风萧萧兮易水寒 发表于 2013-12-21 23:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
看来揉确实很重要啊。俺只是按摩了几把,
seaweed
发表于 2013-12-21 23:04:15
回复 140# 黄真真
你的是加了豆面的, 你说逛逛的怎么会也是黄色的呢 :p
seaweed
发表于 2013-12-21 23:05:12
看来揉确实很重要啊。俺只是按摩了几把,
黄真真 发表于 2013-12-21 23:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
看来温, 揉, 无处不在啊 :D
黄真真
发表于 2013-12-21 23:06:01
回复黄真真
你的是加了豆面的, 你说逛逛的怎么会也是黄色的呢
seaweed 发表于 2013-12-21 23:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
他的估计是过期面粉。:laugh:
他之所以是黄色的,是因为他也姓Huang/Wang。包子不黄不行啊,哈哈哈
seaweed
发表于 2013-12-21 23:08:49
他的估计是过期面粉。
他之所以是黄色的,是因为他也姓Huang/Wang。包子不黄不行啊,哈哈哈
黄真真 发表于 2013-12-21 23:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
{:3_57:} 那我的, 不做了, 不做了 :laugh:
黄真真
发表于 2013-12-21 23:09:45
那我的, 不做了, 不做了
seaweed 发表于 2013-12-21 23:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
为什么呀,你又不姓黄,怕么?
伊莎贝卡
发表于 2013-12-21 23:10:55
是高筋面粉吗?你的蒸包子的步骤?也是一半火,逐渐撤火?
黄真真 发表于 2013-12-21 22:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
真真,如果你住在我家附近就好了,我手把手教你做,没有学不会的。
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