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你这洋洋洒洒一大篇,其实根本就不通。
鲨鱼肉很粗糙根本就不能吃,自古都是只取翅的;你知道鱼油是怎么提炼出来的?还只取鱼油部分?其实鱼油是鱼头和内脏里提炼出来的,鱼肉全部做成罐头。鱼油是副产品,鱼是充分利用的。最常见的是三文鱼油,大家都知道三文鱼肉是不会弃之不用的。
在加拿大,屠宰动物是需要有认证的,包括技术和工具,有相关部门监督不允许动物遭受痛苦。
另外,说到吃肉吃素的问题,不能说一边吃肉一边讲保护环境就是伪善,饲养的动物跟自然生态循环关系不大,而野生动物都是生态系统的一部分,这是很明显的事,还需要什么直接证据?
最后,鲨鱼位于食物链高层,身上浓缩了很多的重金属,你可以查看多伦多公共健康中心给出的海产品食用指南,确实是属于不宜食用的海产品。
wendy08 发表于 2011-8-16 22:51
“鲨鱼肉很粗糙根本就不能吃,自古都是只取翅的”
一派胡言。鲨鱼肉在许多国家都有食用,如澳大利亚,日本,印度,冰岛等。即便是多伦多的老外超市亦有出售。在澳大利亚,鲨鱼肉是fish and chips的最主要鱼种。印度人则主要食用较小的鲨鱼或幼鱼。
“鱼肉全部做成罐头”
你也许没吃过烟熏三文鱼或三文鱼排,但至少应该见过吧!
“饲养的动物跟自然生态循环关系不大,而野生动物都是生态系统的一部分”
这并不是说野生动物就不能捕食或猎食。只是要有节制。在加拿大,就有钓鱼,猎moose的许可证. 我们吃的龙虾,螃蟹,不都是野生的吗? 事实上,人类有时还有意猎杀某种动物,按照人类的意愿来“平衡”生态。不要以为生态系统是碰不得的。 |
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