好,我下次酵母多放点,去买点白糖。圣诞节后再小范围试试。 还有愚公,面里有人喜欢放点盐,说这样蒸出来的馒头比较甜? 黄真真 发表于 2013-12-21 18:46
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好像是一样的问题。跟我的一样。还是算没发吧?别人说是死面。。就是那个哆哆嗦嗦的样子,不肯放开了发。 我蒸了2锅也都是这样,看来是个普遍现象,这下我不那么沮丧了,至少有逛逛陪我垫底,哈哈哈 看你包子的皱褶,很漂亮很老手的,比我强多了!别气馁啊,等等专家过来看看怎么回事。 黄真真 发表于 2013-12-21 18:36
盐是酵母的杀手吧? 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 18:50
你急我不急, 等你研究好了我引用. 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 19:55
忒狡猾 黄真真 发表于 2013-12-21 20:04
反正我的已经比你的好一点点了, 可以对付着吃. 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 20:15
臭美,我怎么觉得差不多呢?除了卖相好点。 黄真真 发表于 2013-12-21 20:18
吃的口感应该也不一样, 等我把两个放一起PK一下, 孩子都是自己的好, 饭应该是别人的好. 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 20:29
好想真没本质区别呀, 你是不是也买的过期面粉. 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 20:33
哈哈哈,谢谢你夸我。你的也不差。 黄真真 发表于 2013-12-21 20:32
你的是过期面粉? 我的一半是半年前的,一半是前几天买的。应该没过期吧 黄真真 发表于 2013-12-21 20:37
经过比较, 砸玻璃还是用你的. 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 20:39
我不知道, 我的放了半年多了, 很少用. 闲逛逛- 发表于 2013-12-21 20:42
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