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大统华GS的工作之一:收整购物篮
如果你到过超市,就一定看到过我们的身影;即使你没到过超市,也能想象的出来我们做的事情!
是的,就是最简单的工作:收集和整理购物篮。
正常的购物,到任何一个超市,肯定你第一个找的就是能够帮助你承载商品的东西,而购物篮是使用最多的。
你到了大统华,一般在正门口进入方向肯定会有购物篮在等着你的取用,当然,在繁忙的时段,购物篮全部被客人使用的情况也是时有发生。对不起,这就是我们GS工作的失职。客人一般都会将购物篮使用到结账的地方后,用自己或者超市的购物袋将自己购买的货物带走。而我们GS的基本工作就是将客人使用完散落放置在每个收银台前面的购物篮收集、整理、清洁后,再整齐的摆放到超市进门处,以方便客人的再次使用。
昨天跟同事聊天,他说购物篮很脏,我说我们GS的工作日程安排上是每周二清洗购物篮,如果周二没有清洗完的,周三进行补充清洗。昨天星期一,经过一周的使用后,购物篮肯定是需要清洗的。同事告诉我,购物篮需要的是发现脏了后随时清洁,大统华高层肯定也会这么说的。我觉得这个说的也没错,而我们平时基本上也是这么来进行的,比如:客人购买的汤汁撒在购物篮,牛奶或者饮料破损在购物篮等等,我们GS看到了都会及时将这些污损的购物篮清洁干净。不会一一的像每周二一样在热的流水中清洁,也要用清洁液和纸巾将污损清洁干净。
当然,我们无法保证客人使用的任何一个购物篮都是非常干净的,我想,对于这种反复使用的工具,也请大家理解一下。但是,我们保证每周都将清洁一次。(根据我的经验,当然也会有漏网之鱼,比如说同事后场使用,或者我们整体更换清洁篮子的时候还有被客人正在使用的。只能敬请原谅啦)
收篮的工作除了我们GS外,其实也得到了其他同事的大力帮忙。只要他们看到我们忙不过来,就会伸手,共同为客人服务好,比如:收银员、保安员、清洁工、ADMIN,甚至店长。
我看到过很多的客人,自己在选择购物篮的时候,只要看到里面有一滴水(有点夸张啊,呵呵)、一粒米也不会使用,而去选择其他的,这无可厚非,本来每个人都希望用干净的。但是,我在这里呼吁的是,请大家在使用购物篮的时候,不要将购物篮当成垃圾筒来用。最讨厌的是有的客人将没喝完的咖啡杯都放篮子里面,让你在整理的时候不胜恼火。
当然,一个工作你做得久了之后,除了你对工作的理解和胜任之外,也是对很多事情看的见怪不怪。试食的东西在购物篮里睡觉的样子,俺早已经习以为常了。
还有就是某些客人对购物篮的使用,如果他们改变购物的意向了,会将购物篮随便丢弃在超市的各个角落,无形中增加我们GS的工作。当然,这其实就是我们的工作,我也仔细的想过,如果每个客人都进行非常完美的购物,可能超市也就不会设置GS的这个岗位,俺也就失业了。
说明一点,其他大统华的店俺不晓得,我所在的店里购物篮只能在店内使用的。看着客人明明知道这一点,却依然将篮子拉出大门,我只能无语。好一点的会送回来,次一点的会放到我们平时放购物车的棚子里,没边的人也许就直接拉回家啦!我上次就碰到一个客人,当时我正在做收银员,老大让我出门去追一个拉篮子的客人,我一头雾水,根本就没看到客人的影子。当我顺着老大的指引赶出去,终于在马路的另一边追上了那个男子,我用蹩脚的英语告诉他篮子只能在店里使用,他说他拎不动,拿回家会再送篮子回来。我信他的话,但是我依然坚持要把篮子带回去,跟他解释说我们经理会怎样怎样处理我。其实,最后也不知道我蹩脚的英文对方听懂没有,反正他是无奈的从篮子里提起几个包回家去了。我就拿着篮子回店。这其实只是这一年半中追回来的一个,没追回来的多了去了,这一点店里总是越来越少的篮子无形中就告诉我们了。所以,现在GS每天晚上收夜(关店)的时候都要清点一遍店内使用的购物篮和店外使用的购物车。其实,这种清点我个人认为是没有任何意义的,数量的增减说明不了任何的问题,只是我们GS在诺大的广场上快速的跑一圈,熟悉一下那一百多个早就非常熟悉的数字罢了。
今天星期二,这个时候,我想同事应该是在洗篮子吧。靠,忘记告诉他皮手套放在什么地方了…… |
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