看来还是我最勤力灌水－－－－请－－－－蜜汁梅子鸡翅

SUNNYe · 发表于 2006-5-23 21:38:16

只看到油光光的一肉. 拍照不清楚!

凌颖 · 发表于 2006-5-23 21:50:19

哗，，，，做法呢，，，睇见都流晒口水啦，，，哈哈，，

懶虫 · 发表于 2006-5-24 08:26:58

姐姐,我馋,我饿啊!!!!请问有外卖吗????

凌颖 · 发表于 2006-5-24 10:24:21

哈哈，，，，我也来一客，，，小费一定多。。。嘻，，

spring3 · 发表于 2006-5-24 21:26:13

最初由[SUNNYe]发布
只看到油光光的一肉. 拍照不清楚!

接受批评．

spring3 · 发表于 2006-5-24 21:44:15

最初由[凌颖]发布
哗，，，，做法呢，，，睇见都流晒口水啦，，，哈哈，，

材料
　　鸡中翅15只
　　去核梅子3枚
　　葱丝1/2汤匙
　　姜4片

腌料
　　玫瑰露酒1汤匙
　　生抽1/2汤匙
　　生粉1/2汤匙

调味料
　　老抽1/2汤匙
　　蜜糖2汤匙
　　水4汤匙

做法
　　1.姜片切丝．鸡中翅去骨，洗净，以腌料腌1小时．
　　2.热锅放1汤匙油，放入鸡中翅，用中小火煎至两面黄色，下姜丝炒香，加入梅子和调味料煮至鸡翅全熟及汁液收少，上碟伴上葱丝即成．

－－－－－－摘自《星岛美食guide》

ps 本人没有全按照食谱做．不过，看昨天家属的反应不错，15分钟吃光了才吃饭．哈哈，试试吧，酸酸甜甜，淡淡的芳香．

　　1.

spring3 · 发表于 2006-5-24 21:57:03

靓仔靓妹，外卖即到

凌颖 · 发表于 2006-5-24 23:47:23

噢，，是呀，，，我怎么会忘记了，，现在你一提，我就想起来了，呵，，今天的星岛我也买了，，呵，，，林家华做封面，，

spring3 · 发表于 2006-5-25 07:19:25

今天你做个来看看．

凌颖 · 发表于 2006-5-25 21:27:27

哈，，我今天在外面吃饭了。。呵，，，

凌颖 · 发表于 2006-5-25 21:28:19

最初由[spring3]发布

材料
　　鸡中翅15只
　　去核梅子3枚
　　葱丝1/2汤匙
　　姜4片

腌料
　　玫瑰露酒1汤匙
　　生抽1/2汤匙
　　生粉1/2汤匙

调味料
　　老抽1/2汤匙
　　蜜糖2汤匙
　　水4汤匙

做法
　　1.姜片切丝．鸡中翅去骨，洗净，以腌料腌1小时．
　　2.热锅放1汤匙油，放入鸡中翅，用中小火煎至两面黄色，下姜丝炒香，加入梅子和调味料煮至鸡翅全熟及汁液收少，上碟伴上葱丝即成．

－－－－－－摘自《星岛美食guide》

ps 本人没有全按照食谱做．不过，看昨天家属的反应不错，15分钟吃光了才吃饭．哈哈，试试吧，酸酸甜甜，淡淡的芳香．

　　1.

哈哈，，，势力又拱固了不少吧。。呵。。

spring3 · 发表于 2006-5-26 14:38:09

势力早就动摇不了．

只是突然想起了老校长的话－－－－－－多样生涯多样贱．

:rolleyes:

懶虫 · 发表于 2006-5-26 14:49:28

老姐 :clap:

spring3 · 发表于 2006-5-26 23:15:28

不想老，也不很老．