大饼夹馓子是啥子? 欺负俺不懂方言是吧 我猜是肉夹馍是不? 白色百合 发表于 2014-4-19 23:34
使用道具 举报
馓子也是油炸的,像个长方形的油饼,上面被刀划得一道一道的,很薄很酥,夹在热热的大饼里,吃着很香。。 费老 发表于 2014-4-19 23:41
还是肉夹馍好,洋人的肉夹馍是pita,中外吃食有的很像。我以前喜欢把烤好的土豆饼,夹在English Muffin里,再弄个荷包蛋和一片cheese,做成早餐三明治,不喜欢的是土豆饼太油。 白色百合 发表于 2014-4-19 23:57
馓子.jpg (84.81 KB, 下载次数: 15)
下载附件
2014-4-20 07:28 上传
拜托,北京的煎饼里夹的可不是什么油条,是薄脆! NBBOY 发表于 2014-4-20 09:02
谢谢解释。我没吃过,煎饼是面食,油条还是面食,不知道为什么要裹在一起吃,分开不行吗?每次听名字总觉得里面应该放草莓香蕉什么的,像甜食。 白色百合 发表于 2014-4-19 22:06
馓子是用面条叠起来后油炸而成。 枫林愚公 发表于 2014-4-20 08:28
百合:煎饼果子很好吃,我在北京读书时最喜欢吃的之一,看起来简单但我怎么也做不出那时的味道,不知为什么? maobei 发表于 2014-4-20 13:04
以前喜欢的东西,现在未必还喜欢,太久不吃,胃也不适应了,有关故乡记忆的吃食除外。 白色百合 发表于 2014-4-20 19:41
回复 从来没有救世主 北京街头卖的中间放的是油饼,不是油条, 煎饼是做法是相同的。。。 我们是害虫 发表于 2014-4-19 20:49
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
您将要访问以下网页
请注意:您将要访问的站点不是 51.CA 官方网站。为了保护您的财产和信息安全,请不要在该网页输入您的QQ密码、Facebook、微信密码等信息。
如果您不了解该网站的详细情况,请谨慎访问该页面。