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2012-1-18 12:17 上传
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丽丽,回国吃腻了吧?来顿清茶淡饭。 芥兰炒腊肉,家乡口味,绝佳配搭。 友情提醒:炒芥兰,上碟前一定要洒点酒才能带出香味,且宜多放点糖。 姗姗而来 发表于 2012-1-18 12:20
可能芥兰属于典型的南方菜吧?反正俺在国内从来没吃过.在这里,偶然也买,但做的时候,总不得法,既不好吃,卖相也不咋样.呵呵,下次要是再做这个菜时,试试你的做法,谢谢阿姗!... 费老 发表于 2012-1-18 12:53
还得提醒你一下,吃芥兰时一定要把花的部分切除再炒,芥兰花据说不能吃,吃了会头晕什么的,你自己去搜索原因吧。小时候听外婆如是说,后来看电视节目,香港一名厨也这样说。 姗姗而来 发表于 2012-1-18 15:14
看得俺好馋啊,就是吃不上,这要是真的就好了。这盘菜炒的不错,颜色很好看,我也很喜欢芥兰。 我炒芥兰时也放糖,但没放过酒,下次也试一试。 谢谢姗姗为俺上菜!俺这是既有菜吃,又学了艺。 黎丽 发表于 2012-1-18 16:53
哈哈,你这是闻鸡起舞啊?起这么早不会是传说中的,人老没瞌睡少吧?? 费老 发表于 2012-1-18 16:56
不行啊,事情没安排好。我计划8-9月份回。 单枪匹马 发表于 2012-1-16 08:37
你这是广庭大众地拒绝额吗? 茹梦 发表于 2012-1-20 06:38
你出来啦?真有点想你了。 单枪匹马 发表于 2012-1-20 07:49
JIA JIA NONG~~ 新年快乐, 万事如意! 茹梦 发表于 2012-1-21 15:40
MERCI 祝你新年快乐!身体健康! 单枪匹马 发表于 2012-1-21 15:45
法语你都会?佩服一下 茹梦 发表于 2012-1-21 15:46
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