盛夏的清凉美食

棉花糖太太

最近热得像上海黄梅天。久违了那种吃不下饭，就想喝盐汽水，吃棒冰的日子。不是因为吝啬不想开空调。每天在公司闷了8小时空调，回家怎么也要把窗门打开透透风，接接地气才健康啊。为了贯彻能不开空调就不开空调的政策，昨天从Chinatown吭哧吭哧背回来一个黑镶边草席和一把蒲扇。然后又去买了个电扇。结果到了家实在热s了，就投降把空调开了...感觉瞬间重返人间。初中和高中的时候在学校住读，不要说空调，连个电扇也没有。当年不知道怎么过来的...真是越来越退化。大家最近都吃啥了？

云高天阔

最近热得像上海黄梅天。久违了那种吃不下饭，就想喝盐汽水，吃棒冰的日子。不是因为吝啬不想开空调。每天在公司闷了8小时空调，回家怎么也要把窗门打开透透风，接接地气才健康啊。为了贯彻能不开空调就不开空调的政策，昨天从Chinatown吭哧吭哧背回来一个黑镶边草席和一把蒲扇。然后又去买了个电扇。结果到了家实在热s了，就投降把空调开了...感觉瞬间重返人间。初中和高中的时候在学校住读，不要说空调，连个电扇也没有。当年不知道怎么过来的...真是越来越退化。大家最近都吃啥了？
棉花糖太太 发表于 2014-7-1 21:43

我从小在青岛长大，总是向内地人炫耀青岛夏天的凉爽。可在加拿大生活了几年，夏天再次回到青岛，怎么感觉和上海的黄梅天一样啊！！！

园艺达人

享受生活，都不知盐汽水是啥味啦。:clap:

竹本小川

回复 1# 棉花糖太太
这菜牛，西红柿上面的是波菜？

竹本小川

回复 1# 棉花糖太太
这菜牛，西红柿上面的是波菜？

凉面用的什么佐料？感觉很凉爽

福慧

以为要show凉席呢！原来是美味啊！那个冷面看着不错，是你做的吗？

黎丽

最近热得像上海黄梅天。久违了那种吃不下饭，就想喝盐汽水，吃棒冰的日子。不是因为吝啬不想开空调。每天在公司闷了8小时空调，回家怎么也要把窗门打开透透风，接接地气才健康啊。为了贯彻能不开空调就不开空调的政策，昨天从Chinatown吭哧吭哧背回来一个黑镶边草席和一把蒲扇。然后又去买了个电扇。结果到了家实在热s了，就投降把空调开了...感觉瞬间重返人间。初中和高中的时候在学校住读，不要说空调，连个电扇也没有。当年不知道怎么过来的...真是越来越退化。大家最近都吃啥了？
棉花糖太太 发表于 2014-7-1 21:43

喜欢墨西哥餐？Taco自己做的还是买的？还有Tequila？俺喜欢Tequila。

melanie红

回复 1# 棉花糖太太 :thumbu:

棉花糖太太

喜欢墨西哥餐？Taco自己做的还是买的？还有Tequila？俺喜欢Tequila。
黎丽 发表于 2014-7-1 22:57

Taco和tortillas，包括前面三种酱guacamole, salsa, green salsa都是自己做的。多伦多很少做的正宗的墨西哥菜。想吃只能自己动手了。

我年轻滴时候学过调酒。家里各种spirit都备一些。主要是朋友来比较好玩。

棉花糖太太

回复  棉花糖太太
这菜牛，西红柿上面的是波菜？
竹本小川 发表于 2014-7-1 22:26

上面是罗勒。 basil。很配番茄好吃。强烈推荐。

棉花糖太太

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这菜牛，西红柿上面的是波菜？

凉面用的什么佐料？感觉很凉爽
竹本小川 发表于 2014-7-1 22:29

凉面做法复杂。小川君不爱做饭就别折腾了。建议直接去韩国超市买速冻的。味道还是可以的。负责任的说，比多伦多某些韩国餐馆的味精汤要好多了。

黎丽

Taco和tortillas，包括前面三种酱guacamole, salsa, green salsa都是自己做的。多伦多很少做的正宗的墨西哥菜。想吃只能自己动手了。

我年轻滴时候学过调酒。家里各种spirit都备一些。主要是朋友来比较好玩。
棉花糖太太 发表于 2014-7-1 23:21

厉害！好能干！guacamole你都放什么？可以介绍一下配方吗？

棉花糖太太

我从小在青岛长大，总是向内地人炫耀青岛夏天的凉爽。可在加拿大生活了几年，夏天再次回到青岛，怎么感觉和上海的黄梅天一样啊！！！
云高天阔 发表于 2014-7-1 22:01

那你再顺带去次上海，估计感觉赶上亚马逊了。

棉花糖太太

享受生活，都不知盐汽水是啥味啦。
园艺达人 发表于 2014-7-1 22:08

这个很难描述啊。不是很甜，有点雪碧的感觉。但是清爽很多。湿热天气来一瓶下去，打个嗝....爽翻了。

棉花糖太太

以为要show凉席呢！原来是美味啊！那个冷面看着不错，是你做的吗？
福慧 发表于 2014-7-1 22:29

呵呵多谢。冷面是自己做的。