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不是一次性买的。每次买的时候不觉得...几次下来确实还是小有规模。秋天收种子的时候谁要跟偶打声招呼哈~ 刚刚不巧被棉花糖先生瞄到,很面黑的表情...估计是想到了月底信用卡账单。我第一次是邮购的。后来发现大萝卜:Big carrot也有卖。后来每次下班就老忍不住过去逛逛...然后顺手拿下一包这样。嘿嘿。
我个人认为坚持有机很重要。很多转基因产品的副作用在短时间不一定可以显现出来。棉花糖先生说到他小的时候,学校里还经常发面包夹花生酱当点心。现在的小孩子动不动就这个过敏,那个过敏。花生是不是都不能带到学校?自闭症的孩子也越来越多。乳癌越来越普遍并且开始年轻化。我觉得这些病症跟饮食有很大的关系。很多市售产品标着有机,其实可能也不是那么回事儿。这个真的是只能力所能及。不过如果是自己种植,确实可以控制很多因素。我现在豆腐都是自己做哦~制作酱油难度确实太高,只能买organic的酱油和味增酱。
买菜我推荐St. Lawrence market周六的Farmer's market。Parking只要2块钱。如果你动作快的话只要1块。Farmer's market虽然不是完全是Organic的,但是很多是Traditionally raised。比如蔬菜是出芽喷一次农药,然后就不喷了。农药种类也比较environmental friendly。权衡一下,可能比从墨西哥过来的organic要强。相比之下如果有条件还是要Eat local。
买肉的话,我知道几家比较靠铺的。比如牛肉是100%草养的,鸡是真正的在草地上乱跑的。味道比超市标的有机的鸡要好吃。但是缺点是超贵。这里就不赘述了。有兴趣的给我私信吧。
棉花糖太太 发表于 2014-5-27 23:51
对花生过敏,和是否是organic没关系吧? |
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