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2013-11-20 19:24 上传
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俺家乡有种土豆做法很好吃。先把土豆带皮煮软,然后用刀背压扁(仅仅是压扁,不是压碎)。然后放入煎锅中两面翻煎到金黄色,撒葱花撒盐,焖1分钟揭盖出锅。色香味俱全,此物不可方物,难以形容之好吃!! 黄真真 发表于 2013-11-20 19:42
皮去不去?土豆的 竹本小川 发表于 2013-11-20 20:52
不去皮,皮煎的脆脆香香的,更好吃! 去皮就容易散架 土豆不要太大,不容易煮软。 黄真真 发表于 2013-11-20 20:59
谢你 我终于 又有 一个 好菜吃 竹本小川 发表于 2013-11-20 21:04
见图: 煎土豆 这个 是真的, 不是上次 那个茶叶蛋 放五花肉 纯粹是我臆想。 黄真真 发表于 2013-11-20 21:08
我照做了好吃! 名叫:真真蛋 竹本小川 发表于 2013-11-20 21:37
回复 竹本小川 还蛮好吃的 melanie红 发表于 2013-11-20 21:41
土豆泥,豌豆,胡萝卜粒,加一点盐和黄油。 melanie红 发表于 2013-11-20 19:25
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