阿姗,最近做啥好吃的了?也馋馋我们啊! 费老 发表于 2012-3-29 01:54
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2012-3-29 10:59 上传
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费老最近总是那么晚才出现啊?炒更上夜班去了?请你吃碗粥吧。 三文鱼艇仔粥 艇仔粥又称及第粥,最先来自广州西关荔枝湾一带,艇家在河面上经营这种粥品,据说是由鱼生发展过来,用河水煮出来的粥水才别具风味。艇仔粥主要配料就是。。。鱼肉,瘦肉,猪杂(内脏)油条,花生,浮皮,葱花等,艇仔粥以粥滑软绵著称。 姗姗而来 发表于 2012-3-29 12:09
回复 姗姗而来 这哪里是吃粥哦,分明是在吃情调吃文化。 白色百合 发表于 2012-3-29 21:48
哪里搞来的莲蓬?奇迹。 单枪匹马 发表于 2012-3-31 09:52
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2012-4-6 21:51 上传
香煎秋刀鱼 今天不正宗地做了一个秋刀鱼,希望有朋友能赐教如何把秋刀鱼做得更好吃,谢谢! 姗姗而来 发表于 2012-4-6 22:59
把酱油,料酒,盐,菜油,混在一起,做sauce,涂在秋刀鱼上,腌上一小时,然后放进烤箱里烤...这种做法虽说简单,但很好吃,越嚼越香,回味无穷.... 费老 发表于 2012-4-7 00:08
你是用什么方法折磨这三位死者的?整得那么黑。 单枪匹马 发表于 2012-4-7 00:24
它们早就牺牲了,好像是来自日本的秋刀鱼。 我只是把他们放进油锅就成这个样子了。 姗姗而来 发表于 2012-4-7 00:28
日本的东西就该炸。 用费老的办法好,如果担心烧黑了,可以用锡纸包一下。 单枪匹马 发表于 2012-4-7 00:33
谢谢提醒,用锡纸包一下。我想费老的方法BBQ更香,锡纸包着烧,天热一点的时候我试试。 我对日本的东西恨之入骨,都全部消灭在肚子里了。 姗姗而来 发表于 2012-4-7 00:41
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