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开餐馆,其实是最容易的生意,因为诺大的一个城市里,人人都是要填饱自己的肚子的。所以,餐馆生意的风险最小,是显而易见的。
买餐馆生意是最便捷的,但也是最难掌握、最难控制的。因为以前客人的口味、价格定位、你自身的技术水平、个人性格爱好、管理能力等等,都是不可忽视的决定因素。买来的生意,并不是无需照看就会带来收益的,而是需要你去亲身经营、呕心沥血才会带来回报的。做生意做老板,还得关心到方方面面,小到油盐酱醋、货品库存,大到每天的生意如何经营,都有很深的学问。如果,你跟原来的业主,根本就是不同性格的人,你去接他的生意的话,结局可想而知。所以,买生意价格的高低,并不一定就是生意好环的标志。
如果,你能摸准本地人的口味,自己也勤快不懒惰,还能够得到一些过来人的帮助指教的话,轻轻松松自己建起自己的餐馆,应该不是梦想。
据我的经验,无需很大的投入,就可以见其符合多伦多本地人口味的小餐馆,甚至低到1~2万的投入,就足够了。
如果,你有兴趣,可以发电子邮件联系:
Cathy40 发表于 2013-2-25 08:26 大约不会太久,我会找好生活的另一半,到多伦多开家餐馆,希望能得到您面对面的指教。
先谢过。有偿。 |
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