[转帖]记忆中那飘香的棕包饭~~~

来去匆匆

听到有个朋友提到了竹筒饭，想来自己也还是挺喜欢的，只可惜的是如今的竹筒可是稀罕货，所以，商家盛竹筒饭的竹筒不知用过了几 N 次，因此，竹筒饭实质上也就退化成了用竹筒盛的饭，而竹筒呢，充其量也只能算是一个器皿而已，至于竹的香味嘛，好象，好象真的所剩无几了耶。较之而言，因荷叶无法重复利用，荷叶饭倒是有着货真价实的荷叶清香，甚妙 ~~~~~ 只不过，无论是竹筒饭，亦或是荷叶饭，比起记忆中那儿时的棕包饭，那色，那味，那香，那种感觉，似乎又逊色得多了。
    棕包饭的棕包甚是讲究，材料是一种很大很大的大叶子（不是包棕子用的那种），似乎是用来做大蒲扇的，也就是以前很多老人家手中摇的，在而今人眼中看来略显古老的那种大蒲扇，只不过采来用时当然是要新鲜的，还泛着乌绿色的光泽，洗净后用少许食油轻轻擦拭，那种光泽就愈发显得厚实而有质感。用手将叶子沿着纹理撕成粗细均匀的一条条长条，那就是做棕包的全部材料了。
    棕包其实更贴切于姑娘的荷包，因为其制作的手工极为精巧，而且其外形也丝毫不逊色于依依所见的任何一种荷包。在儿时的我眼中，能把一条条棕叶缠来绕去的，最后魔幻般地变成一个条纹交错纹理鲜明或正方形或菱形的棕叶包那该是一种多么心灵手巧的事呀，于是在依依的记忆中拥有那双翻飞纤巧的十指就成了一种愿望，也因而成为长大后喜好女红的第一理由。
      在整个棕包即将完工封口前，通过尚未封实的小口子将一粒粒晶莹剔透而又洁白饱满的新米一点点地注入棕包，那就一向是依依的活了，因为上帝可以作证，自己是那么的希望在那小小的棕包上也缠进了自己的一点功劳，而当时的我能做的，恐怕真的也就是这个了。注满米的棕包一点点被封上了口，而满心的快乐与喜悦却开始四溢 ~~~~~~
      是的，到此为止，一个棕包就算是完工了，剩下的就是眼巴巴地等着它上屉蒸透蒸熟。
吃，也不是心急得了的，任由你已被扑鼻的香味熏得心急火撩，一切也只能慢慢着来。棕包的收尾处由于天衣无缝已无从找起，试了几次徒劳无功后，就只能用剪刀来代劳了。轻轻的剪开棕叶的外壳，那本来还似乎压抑着的香味开始肆虐的扩散，在你还未来得及意识到的时候，新米、棕叶的清香已迎面扑来。因为是新米，米香显得更为浓郁，更夹杂着新鲜棕叶特有的清香，一切搭配真的就是那么的绝美 ~~~~~~~~
      我想大家一定很可惜那个手工极巧外形俊俏的棕包，是的，这也一直是一种遗憾。其实，棕包原本就不是专门用来做棕包饭食用的，说开了，那其实更是一种手工艺品，是孩儿时代一种美丽的玩具，就象依依起先说的，它更接近于荷包的内涵。而就算是当时，会做而又愿意做的人着实不多，所以得来也是不易的，就是依依，在记忆中也不过才得到过三次，还是因为了自己的乖巧。。。。所以真的，真的很舍不得让它真的变成口中的棕包饭。可是，新鲜的棕叶也是会枯的，这就注定了美丽的棕包也只能昙花一现，所以不得已也只能成了口中的美食。不过，每次得到棕包真的是一件很令人得意的事，至少在小伙伴中那可是实打实会让人羡慕好一会儿的哦，所以，每次我总是尽可能地让我的棕包收藏得久一点，再久一点 ~~~~~~~~~~~