日式半熟味玉子怎么做？日式温泉蛋味玉子做法

十里春香

主料鸡蛋2个
方法/步骤

• 1
  
  首先准备好，常温的鸡蛋。
  1.将150cm的热水煮沸，然后放入2个鸡蛋，中火在热水中煮6分钟。
  
  
  
  
  
• 2
  
  2.准备好冰水，从热水中取出鸡蛋，放在冰水中，在鸡蛋还有余热的时候取出。
  
  
  
  
  
  
• 3
  
  从冰水中取出鸡蛋，将蛋壳剥干净。
  
  
  
  
  
• 4
  
  3.放入准备好的保鲜袋中，加入蘸面汁（めんつゆ）调味，将保鲜袋绑好。
  
  
  
  
  
  
  
• 5
  
  将加入了蘸面汁（めんつゆ）的鸡蛋，连同保鲜袋放入冰箱中，过一个晚上。
  
  
  
  
• 6
  
  从冰箱中取出鸡蛋，切开。半熟味玉子就完成了。是不是很简单？哈哈哈
  
  
  
  
  
  
  
  

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