家常版小米椒爆鸡胗教程

十里春香

主料小米椒适量
鸡胗适量
方法/步骤

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  准备好需要的全部食材。
  
  
  
  
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  锅里倒适量水，放入两片姜，放入鸡胗。
  
  
  
  
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  煮至变色捞起，放入清水中，切成片。撒上适量盐、料酒，拌匀。
  
  
  
  
  
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  再把小米椒切段、大蒜切末。备用。
  
  
  
  
  
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  锅里倒适量食用油，放上小米椒和蒜末，炒出香味。
  
  
  
  
  
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  放入鸡胗片，翻炒均匀，加上适量料酒、葱段。
  
  
  
  
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  翻炒均匀，就可以出锅啦。
  
  
  
  
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