砂锅土豆粉

喜欢厨师

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  起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。
  
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  放火锅底料和郫县豆瓣酱。
  
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  炒出红油。
  
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  加一碗水煮开。
  
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  煮开的汤过滤出料渣然后倒入傻瓜中。
  
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  加豆荚皮，绿豆芽，火锅丸子，加适量盐和鸡精。
  
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  煮开后放入土豆粉煮熟加青菜烫熟即可。
  
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  成品图。