醪糟汤圆

sonet · 发表于 2002-2-26 20:15:33

好吃！

老猫 · 发表于 2002-2-26 21:43:58

珍珠醪糟

主料：醪糟、汤圆粉、鸡蛋。

调料：白糖、桂花。

做法：将汤圆粉加少量凉水搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状，醪糟放在锅里加热，开锅将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把到锅里，边撤边搅拌，用文火 2 —— 3 分钟，待小疙瘩完全漂上来，打上碎鸡蛋花，蛋花漂起后关火，撤上桂花、白糖。

特点：可以热食也可以吃，甜中带酸，酒香清醇。小汤圆滑爽细腻。可当早点，也可饭后甜羹或小吃。

seed · 发表于 2002-2-26 22:00:57

老虎请客 ? 还有吗 ?

:p

sonet · 发表于 2002-2-26 22:36:37

还有 12 个 ;) 你来吗？ ;)

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老虎请客 ? 还有吗 ?

:p

seed · 发表于 2002-2-26 22:48:22

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还有 12 个 ;) 你来吗？ ;)

足够了 . 我刚才就煮了 12 个 , 我和大女儿各吃 3 个 , 小女儿吃 2 个 ,LG 吃 4 个 .
回来才发现买元宵的那家店就叫 " 江南点心店 ".

醪糟汤圆

我给你补上吧，老虎！