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加拿大地主婆的幸福生活之纯粹走地鸡

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发表于 2016-3-31 08:51:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
纯粹走地鸡
以前没农场时,在超市买ORGANIC  的鸡蛋,一直觉得好贵。每次买,只舍得给孩子吃,大人就吃一般的饲料鸡蛋。
而且超市的ORGANIC  的鸡蛋,虽说是ORGANIC  ,其实也添加了饲料。只是饲料的比例符合标准,所以就叫ORGANIC  鸡蛋。
现在我也是地主婆了,可以养纯天然的走地鸡,吃100%ORGANIC  的鸡蛋了,我仰天狂笑,哈哈哈。
说干就干。搬到农场之后,我们就开始进行我的养鸡大计。
一年多的走地鸡养下来,才深深体会到,实际成本远远高于理论成本,超市里ORGANIC  的鸡蛋,其实并不贵。
首先,小鸡要养半年以上才开始下蛋。所以这前半年只有投入,没有产出。
其次,天然放养的土鸡,每天都要面临着各种威胁。在我一年的喂养过程中,就被老鹰叼走了一只,还有两只小鸡被黄鼠狼之类的什么动物咬死 了。
除了养鸡成本,还有人工成本。不过因为是自己养,自己吃,自己的劳动力不值钱。_
但是如果是商家,各种成本核算下来,为了有盈利,只好加大养殖密度,给鸡添加各种饲料了。
我的宝贝鸡,因为是给自己一家人吃,所以采用纯粮食喂养,不加任何饲料添加剂。
小鸡的时候,就给它们喂粉碎的玉米砂,长成大鸡以后就喂整粒的玉米粒。早上一次,晚上一次。
鸡群白天放养,吃完玉米之余,它们自己在草地上抓虫吃,晚上回笼睡觉,非常自觉,省心。
因为有充足的场地给鸡们锻炼身体,加上健康的食物,清新的空气,在这种极低密度的养殖条件下,我的小鸡们都非常健康,根本不需要什么防止小鸡生病的抗生素之类的药。
                               半年之后鸡群开始产蛋,我的工作量突然增大。
因为鸡们白天到处闲逛,一旦发现某个草窝适合产蛋,就会把蛋下在那里,后来发现鸡蛋不见了,立马转移。
从来没听说过鸡有这么高的智商,这么高的警觉性,这都是一群什么鸡啊?!它们怎么知道我天天跟在后面拣鸡蛋?
这就是传说中的侦察与反侦察?跟踪与反跟踪?
害得我天天满院子地找鸡蛋,累死宝宝了。
自从宝贝鸡们下蛋之后,我高兴得 不行,每天趁着新鲜拣回家里煮来吃。
蛋壳一敲开,那圆润的蛋黄呈现出一种健康的金黄色,不是一般的饲料蛋可以比拟的,那叫一个香啊。
终于又吃到了小时候记忆中的土鸡蛋。~~~^_^~~~
于是我连着狠狠地让全家吃了好些天的鸡蛋,炒鸡蛋,煎鸡蛋,煮鸡蛋,鸡蛋汤。。。
一个星期之后,全家一致抗议,坚决要求我换菜单。
我养了大半年才开始收获的鸡蛋,你们这么快就吃腻了?郁闷。。。

藏在草窝里的蛋

藏在草窝里的蛋

我的走地鸡

我的走地鸡

发表于 2016-4-3 06:46:03 | 显示全部楼层
不错的田园生活!
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发表于 2016-4-3 21:24:36 来自触屏版 | 显示全部楼层
这鸡蛋!
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发表于 2016-4-5 12:41:12 | 显示全部楼层
非常感谢您的分享!真的很羡慕您的“地主婆”生活!记得小时候,家里养了一群鸡,我爸爸给它们搭建了一座至少3平米的屋子。小屋共有两个门,一个大点,一个小点。大门白天通常是打开的,方便鸡们进出,晚上则关上以防止其他动物侵犯鸡群。小门则设在大门的斜对角,那儿做了一个直径大约30 至40厘米的窝,里面铺上些麦秆以供鸡们产蛋,打开小门就能很方便地取蛋。鸡棚前有至少十平米以上的院长供鸡们活动和饮食,院内设有两平米左右的沙坑,那是供鸡们洗澡和食用沙粒的场所。沙子是必不可少的,它是用来帮助鸡消化食物的。如果要保证鸡不生病,最好定期给鸡们吃些韭菜和大蒜。另外,鸡粪是很好的有机肥料,可别浪费了哦!
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