好吃美味的麻辣豆腐

忘记它的烦恼

配料：豆腐，豆瓣酱，蒜（最好是蒜苗），姜，辣椒粉（多点），花椒粉（多点、可根据个人口味），地瓜粉少许，食用盐，香油或芝麻。 做法： 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 （注：尽量少拌动） 2、豆瓣酱切碎，蒜苗切小段，姜切末，备开水 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉，如果是蒜也一并炒香 4、加水煮开后 （注意水不易太多），倒入豆腐块，酱油、盐、蒜苗炒匀 5、地瓜粉勾芡后（如同水淀粉） ，放花椒粉拌匀即可出锅，装盘后撒上芝麻（如是香油需与花椒粉一并放） 豆腐的营养很高，只要你用心去做一定很好吃。我为你加油！undefined                 http://www.bcbay.com/bbs/data/attachment/forum/201509/30/143807j41ff416f4ccbef6.jpg

傻傻的兔斯基

麻辣豆腐整成了番茄苹果草莓羹啊