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庆丰包子铺创建于1948年,当时位于西单路口东南角,坐南朝北,初名“万兴居”,是一家普通的小饭馆,经营包子、小吃、米饭、炒菜等等。由于该饭馆出售的包子选料及制作考究,口味地道,故生意红火。1956年公私合营之后,该饭馆专一经营包子。1976年,正式改名为“庆丰包子铺”,主要经营包子、炒肝。1991年,书法家徐柏涛为庆丰包子铺题写了牌匾“庆丰包子铺”。
1999年,由于西单大街开展市政建设,庆丰包子铺拆迁。同年,庆丰包子铺易地在西安门重张。2004年以来,庆丰包子铺以“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”作为经营理念,经营定位为“老少皆宜,价格适中,贴近百姓,服务工薪”,采取中式快餐连锁加盟的方式,在5年内由3家门店扩张至140余家门店,遍布北京市及河北省三河市燕郊镇等地,成为北京市规模最大的包子快餐连锁企业。
庆丰包子铺先后荣获“北京商业人气品牌”、“中国风味特色餐厅”、“爱国卫生先进单位”、“首都文明服务示范窗口”、“北京市早餐工程示范店”等称号。
2013年12月28日,后主驾临月坛公园以北的庆丰包子铺月坛店就餐,引发社会轰动。
从2014年起,中国大陆有30多个地方相继出现创新的"庆丰包子铺",包括“庆丰包子香”、“庆丰家”、“新庆丰包子”、“康熙庆丰包子”、“庆丰包子”,这些店铺分布在保定、郑州、鄂尔多斯、西安等地,甚至有稻香村(玉田)食品公司生产的山寨版的“庆丰速冻包子”也进入超市。2014年9月10日,庆丰包子铺召开新闻发布会对近期各地打假情况进行说明,其中有两家被关停,其余照常营业。庆丰包子威武!
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