欲罢不能椒盐濑尿虾

慧然 · 发表于 2015-5-12 23:48:07

材料：
虾姑一斤，蒜蓉半颗，椒盐粉一勺，小葱一根，料酒一勺
做法：
1，虾姑洗干净，沥干水分。
2，锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾姑。因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡。

3，炸到虾姑外壳变酥。
4，捞起备用。

5，锅里油倒出，留下一点，煸香蒜蓉和小葱。
6，倒入虾姑，均匀撒上椒盐，再淋入料酒，其实不放料酒也可以，加点料酒可以让干干的椒盐粉更容易裹在虾姑上。

慧然 · 发表于 2015-5-12 23:49:26

图片看不清，可以点击放大

51论坛管理 · 发表于 2015-5-13 07:49:00

慧然发表于 2015-5-12 23:49
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这里有卖濑尿虾？