五香鸡翅

慧然 · 发表于 2015-4-21 21:51:11

鸡翅的做法多且每种做法的味道都非常的好吃，今天做个五香的，做法也简单，不妨做上一盘吃吃看喔。
【食材】鸡中翅、姜
【调料】料酒、盐、五香粉

【做法】1.准备好食材，洗净沥干水备用。
2.把鸡翅表面斜划几刀，铺开在菜板上，用料酒，盐、姜片反复两面搓匀腌制十五分钟。
3.锅内放少量的油，下腌好的鸡翅。
4.盖上锅盖中火煎（煎好一面换另一面）
5.煎至两面都金黄。
6.将五香粉均匀的撒在鸡翅的两面即可出锅。

【小提示】1.语腌鸡翅可以时间更长些，也可前一晚放冰箱腌起来，更入味些。

2.加盖煎是为了保住鸡翅里的水份不被完全蒸发掉。

清风寨 · 发表于 2015-4-22 05:09:55

本帖最后由月射寒江于 2015-5-11 06:27 编辑

也可以直接用微波炉烤

加拿大老张 · 发表于 2015-5-7 11:28:36

流口水了!

慧然 · 发表于 2015-5-10 22:22:53

加拿大老张发表于 2015-5-7 11:28
流口水了!

自己试试做呗

慧然 · 发表于 2015-5-10 22:23:38

月射寒江发表于 2015-4-22 05:09
也可以接用微波炉烤

对