又到了一年的收获季！

黎丽

看的傻了我
黄真真 发表于 2014-10-2 14:34

别傻，吃吧吃吧。:laugh:

黎丽

做苹果酱啊。慢慢吃。
眼不见心不烦 发表于 2014-10-2 14:37

好主意，今年准备学着做苹果酱。

黄真真

别傻，吃吧吃吧。
黎丽 发表于 2014-10-2 14:37

    早知道昨天我不买苹果了

陆仁

回复 8# 黎丽


    我家也是那么做，但苹果是朋友家的，他家的苹果树是“野生”的。好几颗大苹果树都没人管。太酸，吃是吃不的。往年用来做苹果酒和苹果醋，挺好的。今年有个朋友自告奋勇加入，弄了个干燥机。结果干果片是很好吃。可是三家人花不少的时间，摘果，洗果，切片和干燥。
一桶苹果干了后，还不到一斤。一厘米厚的苹果片干了后就像一片土豆片的厚度。三家人分任务，辛苦一整天一整夜。。。。

我笑她们是asking for trouble....

陆仁

按我的设算，做酱还好。但做苹果酒和苹果醋比较合算。
也不花太多时间。一年到头都可以喝。

蓝色星星

好啊.怎么一棵小树,接怎么多果啊?真好!

黎丽

早知道昨天我不买苹果了
黄真真 发表于 2014-10-2 14:42

是俺的错，俺昨天摘之前应该通知你。:-D

眼不见心不烦

谢谢！如果我们是邻居，你可以来取，想要多少拿多少。
黎丽 发表于 2014-10-2 14:37

    我很想把你家的苹果树搬到我家，你可把我馋死了。不带你这么馋人的。:crying::crying::crying:

黎丽

回复  黎丽


    我家也是那么做，但苹果是朋友家的，他家的苹果树是“野生”的。好几颗大苹果树都没人管。太酸，吃是吃不的。往年用来做苹果酒和苹果醋，挺好的。今年有个朋友自告奋勇加入，弄了个干燥机。结果干果片是很好吃。可是三家人花不少的时间，摘果，洗果，切片和干燥。
一桶苹果干了后，还不到一斤。一厘米厚的苹果片干了后就像一片土豆片的厚度。三家人分任务，辛苦一整天一整夜。。。。

我笑她们是asking for trouble....
陆仁 发表于 2014-10-2 14:46

苹果酒？你有配方吗？我上网查一查，听上去不错。
做苹果醋也是好办法，俺都是买苹果醋呢，自己做的还安全可靠。
我看你们做苹果干还是蛮辛苦的，俺放弃了。

云高天阔

黎丽 发表于 2014-10-2 13:48

    祝贺丰收！！强烈要求去吃苹果

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黎丽

按我的设算，做酱还好。但做苹果酒和苹果醋比较合算。
也不花太多时间。一年到头都可以喝。
陆仁 发表于 2014-10-2 14:49

嗯，都是不错的主意，俺都想试试。谢谢陆仁！

黎丽

我很想把你家的苹果树搬到我家，你可把我馋死了。不带你这么馋人的。
眼不见心不烦 发表于 2014-10-2 15:01

哈哈哈，对不起对不起，你哭把俺逗笑了。:laugh:

黎丽

祝贺丰收！！强烈要求去吃苹果

- 此帖来自无忧论坛手机版
云高天阔 发表于 2014-10-2 15:06

谢谢！来吧来吧，欢迎啊，我的苹果也好有销路了。:laugh:

黎丽

好啊.怎么一棵小树,接怎么多果啊?真好!
蓝色星星 发表于 2014-10-2 15:00

是的，小树不大，果子结了不少。疏花疏果疏的轻了，也不是好事，明年该结的少了。

陆仁

回复 24# 黎丽


    也没什么配方。我是做酒的要放多点糖，因为糖都能转成酒而不易发酸。
做苹果醋的话也要糖，但要少放些。
另外加些其他杂果做的醋颜色浓些觉得更有“营养”。
我发现意大利人做酒的大玻璃缸很好用。发果酒做果醋都能（十分）成功。