师太2014新菜肴

黄真真

黎丽

黄真真 发表于 2014-6-18 15:44

瓤苦瓜做的很好，我也喜欢。最喜欢你那款豆腐蛋。
西瓜切得很技术耶。
(y)

黄真真

瓤苦瓜做的很好，我也喜欢。最喜欢你那款豆腐蛋。
西瓜切得很技术耶。
黎丽 发表于 2014-6-18 15:50

    编辑了以后是不是好看多了？;)

这样切西瓜是因为习惯了。碉堡中间是给小孩的，甜。这样切不脏手，而且分离容易。

黎丽

编辑了以后是不是好看多了？

这样切西瓜是因为习惯了。碉堡中间是给小孩的，甜。这样切不脏手，而且分离容易。
黄真真 发表于 2014-6-18 15:55

是的，更像专业厨师的作品了。:-D

下次俺也学学你的切西瓜方法，好主意，聪明银啊。

melanie红

回复 1# 黄真真


    这么多美味吃的完吗？

黄真真

回复  黄真真


    这么多美味吃的完吗？
melanie红 发表于 2014-6-18 19:23

    刚刚终于吃完了，呃！~:-D

melanie红

回复 6# 黄真真


    佩服:thumbu:

竹本小川

苦瓜怎么做的？

黄真真

苦瓜怎么做的？
竹本小川 发表于 2014-6-18 20:35

1.把苦瓜切成段，挖空瓜瓤，塞入鱼滑。

2.切成小段。

3.平底锅放少许油，加盖煎煮，直至两面金黄色，盛盘。


(我偷工减料了，如果要卖相更好些，可以在步骤2后，在苦瓜小段上下面蘸少许生粉后再煎煮。)

黄真真

不许打嗝，斯文点。我刚写完，就听那边呃的一声  

西瓜怎么切的
一打 发表于 2014-6-18 21:02

    :-$

一只西瓜对半切，倒覆案板。去皮，你知道的。然后横切几刀竖切几刀。几打西瓜就炮制出来啦！:laugh:

黄真真

东瓜这么切，西瓜也能这样切？ 牛

我也喜欢你烧的豆腐
一打 发表于 2014-6-18 21:22

    啊！我不知道东瓜也是这么切的！
哈！我们绝世无双！多配！:laugh:

黄真真

现在后悔也晚了，自从认识你，我就不再感觉孤单  

好奇你是怎么切冬瓜的
一打 发表于 2014-6-18 21:37

    俺切冬瓜向来都是切云高那样切的。。。。啊，对不起，是切云糕那样的。啦啦啦啦啦啦~~~~

黄真真

那怎么给他剥皮啊。。。
一打 发表于 2014-6-18 21:48

   刀切两头，再削中间，切成片。

快门之旅

一只西瓜对半切，倒覆案板。去皮，你知道的。然后横切几刀竖切几刀。几打西瓜就炮制出来啦！
黄真真 发表于 2014-6-18 21:06

下回不要对半切，直接削皮整个足球出来，要顺应潮流，响应世界杯嘛~

黄真真

下回不要对半切，直接削皮整个足球出来，要顺应潮流，响应世界杯嘛~
加国无为 发表于 2014-6-18 22:34

    没问题。