衰哥家常菜1---巧做绿豆芽

衰哥 · 发表于 2001-12-13 17:05:36

绿豆芽 5 磅，洗净，放一容器中 ( 锅，盆均可，罐最好 )
葱花，姜丝，花椒粉，大料粉，盐，味精若干
以上调料也置于容器中和豆芽拌匀。
烧一锅开水，浇在豆芽上，水刚刚超过豆芽即可。
盖上盖子，把容器放入冰箱。
三天后即可食用。拿筷子捞出，多少随意，放麻油入口。
哈哈，味道好，方便。 :O

温杀 · 发表于 2001-12-13 17:11:03

真的能这么做吗？

seed · 发表于 2001-12-13 17:17:10

三天以后豆芽该变味了吧。 ( 酸臭？ }

温杀 · 发表于 2001-12-13 17:18:29

不会是骗人的吧。

衰哥 · 发表于 2001-12-13 17:20:40

你们对衰哥为啥不相信呢

这是简单很美味的一种做法
也叫豆芽泡菜化，
是韩国萱萱的绝招 :O

温杀 · 发表于 2001-12-13 17:23:05

我再信你一次，周末试。

衰哥 · 发表于 2001-12-13 17:26:51

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我再信你一次，周末试。

我已经吃了一个月了 :O
不敢独自享受，特贴出来大家共享。
吃惯了大鱼大肉
这个小玩艺爽口 :p

温杀 · 发表于 2001-12-18 23:50:57

我的豆芽按计划明天可以吃了，现在情况良好，没有变质。

blueice2001 · 发表于 2001-12-19 04:43:34

温姐：味道怎么样？俺也想试试，只是不敢轻易动手。

温杀 · 发表于 2001-12-19 16:57:07

多放点麻油，很清口！
这就给你加声望啊。

露冷香凝 · 发表于 2001-12-19 17:04:25

多谢温杀给我们扫地雷。

衰哥：为什么要五磅啊？你还吃了一个月？都不坏？

温杀 · 发表于 2001-12-19 17:06:30

这个不能听他的，我只做了 0.5 磅，一次吃完。

seed · 发表于 2001-12-19 17:37:11

我明天买豆芽试试，真的要等三天？ :confused:

衰哥 · 发表于 2001-12-19 18:43:58

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多谢温杀给我们扫地雷。

衰哥：为什么要五磅啊？你还吃了一个月？都不坏？

三四磅豆芽，俩三棵葱吧。 :O

fofor · 发表于 2001-12-19 19:09:23

衰哥你有两下子，怪不得萱萱她老缠着你

[第 8 帖]