班长，俺交作业来了

陈小晓

上次参加庭院郊游聚餐，得到班长夫人的指点教会我如何发面如何做更美味好吃的韭菜盒子，特别是煎盒子的技巧，哈哈，今天交上作业一份，请班长夫人点评


我家领导品尝之后连连称赞：不错不错，:thumbu: :thumbu:

melanie红

:thumbu:回复 1# 陈小晓

云高天阔

上次参加庭院郊游聚餐，得到班长夫人的指点教会我如何发面如何做更美味好吃的韭菜盒子，特别是煎盒子的技巧，哈哈，今天交上作业一份，请班长夫人点评

我家领导品尝之后连连称赞：不错不错，
陈小晓 发表于 2013-11-17 22:01

你这是烙盒子，北方也叫肉盒子。我给她看了，连说你烙的很好！！

懒猫猫

漂亮漂亮，喜欢。要是韭菜再多点绿色再明显点就更完美了

GTAM

这个Piza真好。

伊莎贝卡

上次参加庭院郊游聚餐，得到班长夫人的指点教会我如何发面如何做更美味好吃的韭菜盒子，特别是煎盒子的技巧，哈哈，今天交上作业一份，请班长夫人点评

我家领导品尝之后连连称赞：不错不错，
陈小晓 发表于 2013-11-17 22:01

不错！加多一点韭菜再加点粉丝就更好了。。。

黎丽

上次参加庭院郊游聚餐，得到班长夫人的指点教会我如何发面如何做更美味好吃的韭菜盒子，特别是煎盒子的技巧，哈哈，今天交上作业一份，请班长夫人点评

我家领导品尝之后连连称赞：不错不错，
陈小晓 发表于 2013-11-17 22:01

:thumbu:

煎盒子有什么技巧？介绍一下，俺也学学。先谢过！:-D

陈小晓

回复 2# melanie红


    谢谢红红(f)

陈小晓

回复 3# 云高天阔

代我向您太太说声：谢谢(f)
    请问班长，烙和煎有什么区别？

陈小晓

回复 4# 懒猫猫


    谢谢猫猫(f)，这是包包子剩下的馅做的，下次做一款用：韭菜，粉丝，鸡蛋做的盒子。

陈小晓

回复 5# 黄真黄


    中式披萨:laugh:

陈小晓

回复 6# 风萧萧兮易水寒


    是的，下次按靓女的要求来做。
谢谢靓女(f)

陈小晓

回复 7# 黎丽


    就是将包好的盒子放入平底锅烙到面皮刚好变色就可以了，这样烙好的饼口感香软非常不错。

云高天阔

回复  云高天阔

代我向您太太说声：谢谢
    请问班长，烙和煎有什么区别？
陈小晓 发表于 2013-11-18 19:48

这么高深的学问,还用问领导? 我就回答了.

烙, 就是先把锅烧热了, 再把饼贴上去.
煎, 就是先把锅烧热了, 再把饼贴上去.

懂了伐?

黄真真

这么高深的学问,还用问领导? 我就回答了.

烙, 就是先把锅烧热了, 再把饼贴上去.
煎, 就是先把锅烧热了, 再把饼贴上去.

懂了伐?
云高天阔 发表于 2013-11-18 21:22

    去，说了跟没说的一样。
俺的理解应该是油多少决定成品的干，脆程度吧！