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嘴的享受,胃的考验(没吃饭的勿入)

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楼主
发表于 2013-8-1 21:54:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 从来就没救世主 于 2013-8-2 20:59 编辑

每次回上海,一邦子老同学、老同事之间的叙旧,与亲戚朋友们的相聚都离不开"吃",于是就几乎是隔天一聚会,三日一欢宴,吃得不亦乐乎,面对着满桌久违了的美味佳肴,有时还真管不住自已的嘴,这样连着好几天下來,就有点撑不住。真是乐了嘴,苦了胃。后來只得把饭局全安排在中午,晚上就在家喝稀饭加酱菜刮油水,或干脆饿一顿以便次日再战。


这次先介绍唐宫1号的锦江迪生店,以前其他的唐宫去过几次,唐宫1号还是首次光顾,新开张锦江迪生店位于长乐路400号,靠近老锦江饭店。它虽然是一家海鲜舫,但是真正去吃海鲜的并不多,大都冲着精致的粤菜和正宗的港式点心前来。店内环境很漂亮,价格小贵,人均消费200多块,但生意很好,需要排队。我们去的那天上午并非周未,却还要等侯20多分钟才能入座。


唐宫1号真正的招牌是妙龄乳鸽(84元),皮又香又脆,肉质很嫩,还带着汁水。除乳鸽外,港式的小点心味道也都不错,如鲍汁凤爪(38元),凤爪煮的很烂,酱汁浓郁,这里的虾饺也属上品。




唐宫1号的妙龄乳鸽




虾饺皇
沙发
 楼主| 发表于 2013-8-1 22:00:06 | 只看该作者
光明村大酒家

光明村大酒家是淮海路上的老字号名店,以前是光明村点心店,算起來已有六十余年的历史。一楼的外卖窗口供应各式自制的点心、糕团与熟菜、卤味,天天都排着长队,一,二楼主要供应各种中式传统小吃点心;三楼与四楼主要供应各类家常炒菜。餐厅包房中西风格各异,透明的玻璃房子,环境整洁、典雅。


光明村大酒店,是一家综合型的国家一级酒家,既供应特色卤味、风味小吃,又推出海派菜肴和特色婚宴。10多款风味小吃被评为上海市名特小吃。这家酒店的特点是菜式精緻,价格公道,人均消费不足百元,故不管是外卖,点心还是饭菜酒席,生意都极隹,是我们每次回沪都要來上一、两次的。


醺鱼

松鼠桂鱼

生煎馒头
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板凳
发表于 2013-8-2 10:38:49 | 只看该作者
看的口水流下来了
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地板
 楼主| 发表于 2013-8-2 19:50:55 | 只看该作者
回复 3# 唐伊


再说新雅粤菜馆

新雅粤菜馆的前身为新雅茶室,创设于1926年8月,是国字头老字号了。创店之初,主要经营广式茶市、点心,随后又增加了粤菜小吃。现在己成了上海滩上著名的广帮菜大酒楼,以前也常來此吃饭。这里的点心质量上乘,所以这次特來这里饮茶,人均消费: 100元左右。


南京路上的新雅粤菜馆


杏仁布丁


眉毛酥


小笼,虾饺,牛百叶,叉烧包等
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5#
 楼主| 发表于 2013-8-2 19:57:03 | 只看该作者
徐家汇的"鸭王 烤鸭大酒店"

鸭王 徐汇店:“鸭王”烤鸭的最大特色,是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法,一变而为不肥不腻,外酥里嫩、清淡营养的现代口味。外酥,是将鸭皮烤成膨化状,不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚,一盘片好的鸭子,厚厚的鸭皮占了一半,但吃起来甘香酥脆,入口便化。鸭王烤鸭店的用餐环境优美,古色古香,具有饮食文化的风格布局,鸭王烤鸭店除烤鸭外,现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜,并不断推出时令菜品系列及大众化口味菜品系列。



鸭王大门


鸭王烤鸭


蹄膀


糟黄鱼


拍一下台面菜,片好的鸭皮,鸭肉,薄饼等
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6#
发表于 2013-8-2 20:58:51 | 只看该作者
看见上海的生煎了,多伦多遍地找不到,真是馋死了
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7#
发表于 2013-8-6 09:57:14 | 只看该作者
从版啥时候回去腐败了?
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8#
 楼主| 发表于 2013-8-15 21:39:48 | 只看该作者
从版啥时候回去腐败了?
草色新雨 发表于 2013-8-6 10:57



    六月回去接老人家们过来登陆,呵呵。。。
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9#
 楼主| 发表于 2013-8-15 21:40:39 | 只看该作者

上海的生煎

看见上海的生煎了,多伦多遍地找不到,真是馋死了
半月随想 发表于 2013-8-2 21:58

我小时候,最好吃的生煎是瑞金路上的吴苑。里面也有小云吞也很好吃。因为离家近几乎每周末都和家人一起去吃。不过后来好像关门了。后来丰裕出来了,貌似是连锁的,每家门面都不大。里面的油豆腐粉丝汤让我印象深刻。有时候也去大壶春吃,但是那个生煎没汤总觉得不爽,虽然肉很好吃。在那里可以喝咖喱牛肉汤或有豆腐粉丝汤。至于小杨生煎,貌似是我出国以后才出来的,也是连锁的吧?吴江路步行街上就有一家,上次回国去吃了次,觉得也就soso. 另外,上海街边的生煎铺到处都是,不过用料什么的就不够讲究了,就是平时肚子饿了买二两吃着玩也还不错。

我出国前几年,据说是街道居委会在家对面开了个小吃馆,解决了几个下岗人员的就业问题,供应小馄饨,生煎和小笼包,据说是吴苑(已关门)的师傅来做的,味道很不错价格也比较合理,让我享受了两三年方便美味的生煎小笼小馄饨。
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10#
发表于 2013-8-16 09:17:29 | 只看该作者
回复 9# 从来就没救世主


    从版是上海银啊~~我觉得汉唐府的生煎包还行,不知道从版鉴定过没有~但我去上海,没找到好地方吃的说~
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