庭院日记

黄真真 · 发表于 2013-6-4 22:44:54

第四种菜盘中餐
虾酱炒嫩豆腐
David J 发表于 2013-6-4 20:08

虾酱很好吃，但是味道太重。
以前俺租房时做虾酱菜，结果把房东衣柜里的衣服一穿出去都是一身的虾酱味。

黄真真 · 发表于 2013-6-4 22:45:59

你们绕吧, 我趁机把豆腐吃光.
云高天阔发表于 2013-6-4 20:43

不许吃人豆腐！

:laugh:

黄真真 · 发表于 2013-6-4 22:47:09

别着急，慢慢享受吧
多伦多老王发表于 2013-6-4 21:49

是的，规划，开发本身就是个乐趣

黄真真 · 发表于 2013-6-4 22:47:54

下午又摘的草莓！
David J 发表于 2013-6-4 22:23

好像还不是太熟，甜味出来了吗？
怕动物吃，先下手？

黄真真 · 发表于 2013-6-4 22:49:14

俺有话直说，不欣赏你这草莓，要吃去买的一定比你这好吃，不过，你要说说你栽种过程以及草莓生长过程会比看到你这草莓快乐些。然，我就不相信你不洗就吃。
不常来坐发表于 2013-6-4 22:31

不，买的不甜而且不放心，自己种的甜，且心里明白没放啥农药增甜素啥的

David J · 发表于 2013-6-4 22:57:57

俺有话直说，不欣赏你这草莓，要吃去买的一定比你这好吃，不过，你要说说你栽种过程以及草莓生长过程会比看到你这草莓快乐些。然，我就不相信你不洗就吃。
不常来坐发表于 2013-6-4 22:31

没洗是有原因的，没有全红透，要捂一晚上。带水会烂的，吃的时候再洗。昨天第一次采摘的，我试过即使没全熟透，还是很甜的不比超市卖的口感差，是自然熟，不带任何催熟或着色剂的！甜中带酸！美味！
至于栽种过程也没什么讲的，也是第一次种，草莓外观成型太一般，一切都是摸索总结。能人背后有能人，不敢乱讲。
栽种我的感觉就是，提前深翻土晒足阳光，施足肥，刚开花时浇足水。既不能营养过剩冒了秧，水肥还要够开花坐住果。
以后的第二茬三茬坐果，土中营养已不够，就要多施＂面＂肥和勤洒水。口感甜酸度上就差些！第一茬最好吃！营养最多！
还有为什么没全红透就摘？因为发现有小松鼠已经盯上我家草莓了！哈
打时间差，我早下手！

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 22:59:21

虾酱很好吃，但是味道太重。
以前俺租房时做虾酱菜，结果把房东衣柜里的衣服一穿出去都是一身的虾酱味。
真真真真发表于 2013-6-4 23:44

那叫一个臭。

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 23:01:22

本帖最后由不常来坐于 2013-6-5 00:08 编辑

是的，规划，开发本身就是个乐趣
真真真真发表于 2013-6-4 23:47

可那楼主得了乐还要回报，俺可给了一个字：贪

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 23:02:34

好像还不是太熟，甜味出来了吗？
怕动物吃，先下手？
真真真真发表于 2013-6-4 23:47

他怕动物跟他抢吃，没洗就,,,

黄真真 · 发表于 2013-6-4 23:03:33

可那楼住得了乐还要回报，俺可了一个字：贪
不常来坐发表于 2013-6-5 00:01

贪快乐不算过分。

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 23:04:15

不，买的不甜而且不放心，自己种的甜，且心里明白没放啥农药增甜素啥的
真真真真发表于 2013-6-4 23:49

甜不甜可不一定，不过放没放农药倒是可以明白。

David J · 发表于 2013-6-4 23:06:20

请教david，香菜怎么种的？俺买了香菜切根种下，好几次了，都没存活。有一棵在花盆里挺好，移植田里没几天就软倒死掉了。看你种的多有精气神！
真真真真发表于 2013-6-4 23:42

香菜是撒种种的！没有切根种的。
播种时土不要盖太多，太多了芽顶不出土！勤洒水，拔苗勤吃（相当于间苗），给小秧的让出生长空间！

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 23:08:13

没洗是有原因的，没有全红透，要捂一晚上。带水会烂的，吃的时候再洗。昨天第一次采摘的，我试过即使没全熟透，还是很甜的不比超市卖的口感差，是自然熟，不带任何催熟或着色剂的！甜中带酸！美味！
至于栽种过程也没什么讲的，也是第一次种，草莓外观成型太一般，一切都是摸索总结。能人背后有能人，不敢乱讲。
栽种我的感觉就是，提前深翻土晒足阳光，施足肥，刚开花时浇足水。既不能营养过剩冒了秧，水肥还要够开花坐住果。
以后的第二茬三茬坐果，土中营养已不够，就要多施＂面＂肥和勤洒水。口感甜酸度上就差些！第一茬最好吃！营养最多！
还有为什么没全红透就摘？因为发现有小松鼠已经盯上我家草莓了！哈
打时间差，我早下手！
David J 发表于 2013-6-4 23:57

没处理好就拿出来显摆，难怪不养眼。

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 23:09:57

贪快乐不算过分。
真真真真发表于 2013-6-5 00:03

你倒说了，那他是乐了还要回报。

不常来坐 · 发表于 2013-6-4 23:14:52

没洗是有原因的，没有全红透，要捂一晚上。带水会烂的，吃的时候再洗。昨天第一次采摘的，我试过即使没全熟透，还是很甜的不比超市卖的口感差，是自然熟，不带任何催熟或着色剂的！甜中带酸！美味！
至于栽种过程也没什么讲的，也是第一次种，草莓外观成型太一般，一切都是摸索总结。能人背后有能人，不敢乱讲。栽种我的感觉就是，提前深翻土晒足阳光，施足肥，刚开花时浇足水。既不能营养过剩冒了秧，水肥还要够开花坐住果。
以后的第二茬三茬坐果，土中营养已不够，就要多施＂面＂肥和勤洒水。口感甜酸度上就差些！第一茬最好吃！营养最多！
还有为什么没全红透就摘？因为发现有小松鼠已经盯上我家草莓了！哈
打时间差，我早下手！
David J 发表于 2013-6-4 23:57

其实在这分享栽种过程，是各有所能，没有什么乱讲不乱讲的，你看真4的玫瑰抢救，，，