庭院日记

David J · 发表于 2013-6-7 07:42:31

还不是很薄，只要使劲擀，包烤鸭肉的面皮都完全可以。
和什么牌子面粉无关，一般面粉都可以！两面一边擀一边撒面粉，使劲擀就成了！

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:48:53

本帖最后由不常来坐于 2013-6-7 18:00 编辑

继续上图，菠菜、小葱、香菜做家常菜！
凉拌蒜泥芝麻酱粉丝菠菜
David J 发表于 2013-6-6 20:54

呵呵，这图上的绕，绕出了陈芝麻,,,,,,

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:49:55

小葱、香菜豆瓣酱卷饼
David J 发表于 2013-6-6 20:57

还真有是葱啊

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:51:07

看着好有食欲…
竹本青发表于 2013-6-6 21:26

楼主全靠你的鼓励那

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:51:39

再者，这里庭院杂谈。做法属于美食广场的范畴。
我这都不属于＂美食＂范畴！太普通了，只是记录下我家庭院的收获。
David J 发表于 2013-6-6 21:28

真实记录啊

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:55:24

自己做的，口感好，有筋道。趁热吃，无论怎么吃都好吃！
David J 发表于 2013-6-6 21:46

真能趁热呵，再热咋办，听说房顶那比较凉快

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:56:35

本帖最后由不常来坐于 2013-6-7 18:05 编辑

咬在嘴里，筋道啊！可以用牙＂撕扯＂来形容！入嘴，脆、嫩、香......
David J 发表于 2013-6-6 21:49

好像看到了青面獠牙，嘿嘿嘿,,,

竹本小川 · 发表于 2013-6-7 16:56:57

还不是很薄，只要使劲擀，包烤鸭肉的面皮都完全可以。
和什么牌子面粉无关，一般面粉都可以！两面一边擀一边撒面粉，使劲擀就成了！
David J 发表于 2013-6-7 08:42

这就是关键了…

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 16:59:53

本帖最后由不常来坐于 2013-6-7 18:21 编辑

还不是很薄，只要使劲擀，包烤鸭肉的面皮都完全可以。
和什么牌子面粉无关，一般面粉都可以！两面一边擀一边撒面粉，使劲擀就成了！
David J 发表于 2013-6-7 08:42

在教人使劲那，你真会教

, 看样子还有操练呢

竹本小川 · 发表于 2013-6-7 17:01:49

楼主全靠你的鼓励那
不常来坐发表于 2013-6-7 17:51

主要靠你…

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 17:01:59

这就是关键了…
竹本青发表于 2013-6-7 17:56

是关键呢，楼主在教使劲呢，呵呵呵。

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 17:03:05

主要靠你…
竹本青发表于 2013-6-7 18:01

冤枉！！！

竹本小川 · 发表于 2013-6-7 17:11:54

冤枉！！！
不常来坐发表于 2013-6-7 18:03

居功而不自傲，难得…

不常来坐 · 发表于 2013-6-7 17:13:16

居功而不自傲，难得…
竹本青发表于 2013-6-7 18:11

这话怎讲？？？

竹本小川 · 发表于 2013-6-7 17:33:28

这话怎讲？？？
不常来坐发表于 2013-6-7 18:13

数帖，你的多还是我的多…