国语移民激增 为何北方菜馆没随比例增长

宇宙洪荒

像一群豺狗，总能找到理由互相掐。
一方水土养一方人，天南海北本不同，不过想肯定地讲谁就比谁高多少？难说。

加国日日新

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在加拿大， 其实单是来自香港的专业
人士，便足以超过来自中国的专业人士总和了。
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软锋 发表于 2013-4-8 19:40

你的数据是哪来的? 能不能告诉我们出处, 让我们开一下眼界? 多谢了.

隽@

文章分析的很有道理，移民数量和特点确实也决定了餐馆的生存。相信这个帖子也给了一些想开餐馆的人一个很中肯的建议。投资风险确实不小。

虽然近几年国内都市人已经习惯在外就餐，可是咱们大陆这几年来这里第一代移民，生活上诸多的不容易，就算是很想在外就餐，真的是压力很大，也就是周末会家庭聚餐，或者偶尔朋友聚会，不然就去是买些简单的take out的菜了。另外还有和粤菜早茶不一样的是，川菜等都需要现场配菜烹饪，所花费的人力和物力都会很大，自然成本就上去了。

安省目前来讲，大陆派系的生意确实会比较难，但我感觉，当我们这一些移民的生活渐渐稳定下来的时候，川湘鄂等派系的菜一定会红火起来的。我们也希望这些餐馆能红火起来，这样价格就能降低一些，我们也能享受到实惠的家乡味道了。

热带森林

怎么老是有人搞阶级斗争，讨论餐馆也会有人开骂。“mandarin捞松”我不知道什么意思也不想知道，不过我知道说这种话的人本身就属于修养低。大陆技术移民很大问题是英文问题，很多人度过英文磨难期也有很多人得到不算差的工作，虽然不一定很高，但到平均线或者1.5到2倍平均线也确实不少。只要自己坚持努力最终都会比以前更好，不管是做哪个行业，开餐馆也是。

Sask

北方人，爱吃粤菜。汇报完毕。