做一个家庭的面点师

sweethome0901 · 发表于 2012-10-25 17:34:58

本帖最后由 sweethome0901 于 2012-10-25 18:43 编辑

冲动源于当初我住HOMESTAY的时候，HOMESTAY的妈妈会做各式各样的西点, 令我一直羡慕不已. 当时我萌生了一个小的冲动, 待学业结束后, 我一定要学习这些西点的做法和技巧.

十年后的偶然间,我的这点小小的冲动渐渐变成了现实。

今年9月末, 我在网上看见枫叶老师举办的甜品课程, 便报了名。通过3个星期的学习, 我竟然掌握了10种糕点做法的精髓，并能实际操作各式各样的糕点。闲暇间，将我的成果拍成照片晒在网上, 赢得我的亲朋好友一片欢呼和赞扬。

枫叶老师授课通俗易懂,深入浅出, 实践操作又能举一反三，触类旁通，让我们在极短的时间内领会各种复杂的制作技能和要领。经她亲手教作的西点，造型美观，口味地道，余香缭绕，与超市售卖的糕点相比不知要强多少倍啊。

我用很短的时间很低的成本掌握了诸多做糕点的技法，做出各式各样称心如意的糕点，我觉得真值。

如果大家想看我的杰作，可以看下面图片。

P.S.下面的照片时而有，时而没的，不晓得什么问题，看不到照片的到我微博里去看也行。
http://www.weibo.com/u/1847360317
Mango Cream Cheese Parfait

意大利杏仁脆饼

柠檬小饼

提拉米苏

巧克力慕斯

柠檬芝士

第一个戚风蛋糕，豁出去丢人了

千层酥

酥皮蛋挞

巧克力松露

云高天阔 · 发表于 2012-10-25 20:54:43

回复 1# sweethome0901

好, 青出于蓝!

sweethome0901 · 发表于 2012-10-25 21:45:34

回复 sweethome0901

好, 青出于蓝!
云高天阔发表于 2012-10-25 21:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢鼓励，以后我一定要多发帖子多回复，祝51网站越办越好。

云高天阔 · 发表于 2012-10-26 06:15:32

谢谢鼓励，以后我一定要多发帖子多回复，祝51网站越办越好。
sweethome0901 发表于 2012-10-25 22:45

应该是谢谢你的加入并带来精品!! (y)

无极老实人 · 发表于 2012-10-26 10:51:52

在中文里，鲜有人会将自己的作品称为＂杰作＂的。你也算是开创＂自赞体＂的牛人了。

皓洁 · 发表于 2012-10-26 11:32:39

能说一说在什么地方报名学的吗，你做的真好！谢谢！

sweethome0901 · 发表于 2012-10-26 11:40:13

本帖最后由 sweethome0901 于 2012-10-26 20:10 编辑

能说一说在什么地方报名学的吗，你做的真好！谢谢！
皓洁发表于 2012-10-26 12:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好的，我PM你吧。

枫叶甜品 · 发表于 2012-10-26 16:54:54

哈哈，提到我了！！
感谢sweethome同学的传播。听版主的话，以后要低调点儿。呵呵。。。

sweethome0901 · 发表于 2012-10-26 19:11:08

在中文里，鲜有人会将自己的作品称为＂杰作＂的。你也算是开创＂自赞体＂的牛人了。
无极者无所谓也发表于 2012-10-26 11:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

老王卖瓜，自卖自夸，哈哈。

sweethome0901 · 发表于 2012-10-26 19:12:37

哈哈，提到我了！！
感谢sweethome同学的传播。听版主的话，以后要低调点儿。呵呵。。。
枫叶甜品发表于 2012-10-26 17:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

老师好，一定低调低调。

云高天阔 · 发表于 2012-10-27 13:57:45

回复 8# 枫叶甜品

误会我了，不是低调，是策略。 :-D

云高天阔 · 发表于 2012-10-27 13:58:27

回复 10# sweethome0901

不是低调，是有策略的高调。 :-D

jiuweimao · 发表于 2012-10-27 19:51:31

冲动源于当初我住HOMESTAY的时候，HOMESTAY的妈妈会做各式各样的西点, 令我一直羡慕不已. 当时我萌生了一个小的冲动, 待学业结束后, 我一定要学习这些西点的做法和技巧.

十年后的偶然间,我的这点小小的冲动渐渐变成了现实。

今年9月末, 我在网上看见枫叶老师举办的甜品课程, 便报了名。通过3个星期的学习, 我竟然掌握了10种糕点做法的精髓，并能实际操作各式各样的糕点。闲暇间，将我的成果拍成照片晒在网上, 赢得我的亲朋好友一片欢呼和赞扬。

枫叶老师授课通俗易懂,深入浅出, 实践操作又能举一反三，触类旁通，让我们在极短的时间内领会各种复杂的制作技能和要领。经她亲手教作的西点，造型美观，口味地道，余香缭绕，与超市售卖的糕点相比不知要强多少倍啊。

我用很短的时间很低的成本掌握了诸多做糕点的技法，做出各式各样称心如意的糕点，我觉得真值。

如果大家想看我的杰作，可以看下面图片。

P.S.下面的照片时而有，时而没的，不晓得什么问题，看不到照片的到我微博里去看也行。
http://www.weibo.com/u/1847360317
Mango Cream Cheese Parfait
sweethome0901 发表于 2012-10-25 18:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你好，做的真好，我也非常想学，能麻烦告诉我你那里学的吗？谢谢。

sweethome0901 · 发表于 2012-10-27 21:26:30

你好，做的真好，我也非常想学，能麻烦告诉我你那里学的吗？谢谢。
jiuweimao 发表于 2012-10-27 20:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

PM你枫叶老师的联系方式了，祝你做出漂亮好吃的甜点哦。

jiuweimao · 发表于 2012-10-28 09:59:02

PM你枫叶老师的联系方式了，祝你做出漂亮好吃的甜点哦。
sweethome0901 发表于 2012-10-27 22:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢，我收到了你的信息