求助!

河工老狼 · 发表于 2004-5-3 19:18:12

最初由[淼淼]发布
~

晕.说了老半天,原来一直在教我的是你猫咪呀.真是失觉失觉.所以说嘛 ,隔着电脑还真不知道对方在打字的是到底是人还是猫呢?哈哈

那这么说你都不如猫眯会做菜啦?

淼淼 · 发表于 2004-5-3 19:25:10

那有什么奇怪?谁不知道猫最会吃鱼的啦.

河工老狼 · 发表于 2004-5-3 19:34:52

你好象还不太会吃哦

淼淼 · 发表于 2004-5-3 19:37:35

吃啥都挺会的,就不太会吃鱼,毕竟不是猫咪嘛.在这方面再行也比不上他哦.嘿

河工老狼 · 发表于 2004-5-3 19:44:38

还是赶紧做你的鱼吧,要变味啰........

jess · 发表于 2004-5-3 19:57:09

最初由[淼淼]发布
谢谢楼上的帮忙.但很惭愧哦,红烧具体是怎么样做,我不懂耶.清蒸我倒是会啦.但还有个问题是,那个鱼,皮上有好多刺啊,怎么把它弄走?皮要不要扒呢?怎么扒?,我那块鱼已经放冰箱里两天了,好着急哦,真怕它臭掉了.不好意思哦,各位兄弟姐妹,再教教偶啦.在这里先谢谢你们了! :O
这皮可不太好剥,费事.我都叫卖鱼的帮我剥好的,自己剥嘛,从厚的地方皮下切一刀分开皮与肉,然后扯皮!

白的那面不用剥,可以吃.
至于红烧,没什么技巧,放点酱油,葱姜酒,少许糖,煮熟就行了.喜欢吃辣的,放少许老干妈,搞定!

河工老狼 · 发表于 2004-5-3 20:09:49

最初由[jess]发布

这皮可不太好剥,费事.我都叫卖鱼的帮我剥好的,自己剥嘛,从厚的地方皮下切一刀分开皮与肉,然后扯皮!

白的那面不用剥,可以吃.
至于红烧,没什么技巧,放点酱油,葱姜酒,少许糖,煮熟就行了.喜欢吃辣的,放少许老干妈,搞定!

猫眯来啰 ------- 果真是把好手艺.

求助!

回复：~