米饭15种新奇特的做法，色香味俱全哦！ 舌尖上的另类享受!

Lescid

:thumbu:

黎丽

不敢看
又要肥
紫色罂粟 发表于 2012-7-5 18:55

哈哈，猫猫，看，不长肥。。。:-D

黎丽

BL666 发表于 2012-7-5 21:07

谢谢！:-D

gully

班主好！看来和我一样热衷于厨房，有知音真好！求教：我家炉子最大火眼22厘米，如果买个蒸馒头的锅28厘米合适不合适？我厨房的油烟机是微波炉式的，已前屋主俄国人，我觉得作饭遵循少油烟健康饮食也不想换油烟机了。现在只计划添置一个蒸锅用来蒸馒头或者蒸鱼蒸菜之类。在龙盛超市发现28厘米蒸锅（不锈钢）^_^，也发现有12英寸的蒸笼（木制）?
我不确定的是：1，炉眼尺寸与蒸锅底尺寸匹配要求
2，木蒸笼匹配什么锅呢^_^。木笼蒸的馒头如何？
3，如果考虑节能的话选择高压锅？
所以请教黎丽高人和各位网友指点指点。

云高天阔

班主好！看来和我一样热衷于厨房，有知音真好！求教：我家炉子最大火眼22厘米，如果买个蒸馒头的锅28厘米合适不合适？我厨房的油烟机是微波炉式的，已前屋主俄国人，我觉得作饭遵循少油烟健康饮食也不想换油烟机了。现在只计划添置一个蒸锅用来蒸馒头或者蒸鱼蒸菜之类。在龙盛超市发现28厘米蒸锅（不锈钢）^_^，也发现有12英寸的蒸笼（木制）?
我不确定的是：1，炉眼尺寸与蒸锅底尺寸匹配要求
2，木蒸笼匹配什么锅呢^_^。木笼蒸的馒头如何？
3，如果考虑节能的话选择高压锅？
所以请教黎丽高人和各位网友指点指点。
gully 发表于 2012-7-7 16:10

我家的炉眼直径也是22厘米, 我家的蒸锅是30厘米的. 你买28厘米的蒸锅, 应该没有问题. 其他的我就不知道答案了.

gully

一般你蒸馒头时开不开抽油烟机？目前我用高压锅蒸，开锅后压阀关小火（5_6），没开油烟机，我怕吵闹声。
30厘米的好啊，但火势需要放在最高（9_8）吗？我也找找看。

黎丽

班主好！看来和我一样热衷于厨房，有知音真好！求教：我家炉子最大火眼22厘米，如果买个蒸馒头的锅28厘米合适不合适？我厨房的油烟机是微波炉式的，已前屋主俄国人，我觉得作饭遵循少油烟健康饮食也不想换油烟机了。现在只计划添置一个蒸锅用来蒸馒头或者蒸鱼蒸菜之类。在龙盛超市发现28厘米蒸锅（不锈钢）^_^，也发现有12英寸的蒸笼（木制）?
我不确定的是：1，炉眼尺寸与蒸锅底尺寸匹配要求
2，木蒸笼匹配什么锅呢^_^。木笼蒸的馒头如何？
3，如果考虑节能的话选择高压锅？
所以请教黎丽高人和各位网友指点指点。
gully 发表于 2012-7-7 16:10

1. 我家的蒸锅是30公分的，炉眼是22或者23公分，用起来没问题。
2. 我没用过木蒸笼，我用的是竹子的蒸笼。就放在蒸锅里用。
3. 高压锅既节能又省时，我觉得烧出来的东东口感也好。

    俺也不是高人，过奖了。。。

紫色罂粟

哈哈，猫猫，看，不长肥。。。
黎丽 发表于 2012-7-5 22:21

唉.....

云高天阔

唉.....
紫色罂粟 发表于 2012-7-9 21:45

:laugh: 我明白这一生长叹啥意思。

黎丽

唉.....
紫色罂粟 发表于 2012-7-9 21:45

你很有毅力，我控制不住，见好吃的就想吃。:-D

紫色罂粟

一生长叹云高天阔 发表于 2012-7-9 21:51

  啥意思 ？？？？
:angry:

紫色罂粟

你很有毅力，我控制不住，见好吃的就想吃。
黎丽 发表于 2012-7-9 23:11

  丽丽，俺要是有毅力就不哭了

gully

来到加拿大，最大的进步乃是谈论厨房话题，逝去的得到的叔大婶大？简单健康乃美德也！谢楼上各位！

云高天阔

啥意思 ？？？？
紫色罂粟 发表于 2012-7-10 11:47

就这意思, 意思意思. :-D

黎丽

丽丽，俺要是有毅力就不哭了
紫色罂粟 发表于 2012-7-10 11:48

理解+同情。。。俺也是啊。:-$