本帖最后由 枫叶甜品 于 2011-12-29 16:46 编辑
很多有小朋友的家庭都出门度假去了吧?也有因为BlueMountain没有下雪而取消行程的。我们家因为才从国内回来,所以,这个圣诞就猫在家里了。刚出去吃完饭,好饱! Christmas Eve 好点儿的餐馆都有人等位子啊。也祝商户们来年大钵小碗都是满满的哈。 我不是节日控,圣诞和新年对于我们家,也就是一个休息的时间。或是窝在家里犯懒;或是和很久不见的朋友一起去吃茶聊天;再就是有心情的时候,把那些平日里一天天往后推的小事情,拿出来做做。嘿嘿,,这叫休闲。 这个节日还是一个慢下来回顾一年生活的机会。平时没有认真想,此刻思量起来,其实,这一年对我还是蛮特别的。我辞掉了工作,彻底结束了我的打工生涯,真正按自己的节奏和喜好安排生活了。每天早上起床之后不必赶着点儿去上班。可以拖着鞋,穿着睡衣,端着一杯茶,慢慢让自己醒来。除了照顾好家人,还有大把的时间可以挥霍。挺好! 这一年,认识了不少人-------- 烘焙班不温不火地进行着,能挣些零花钱,还能遇见各种各样的人们。
沐浴在烤箱溢出来的香气里,女人们说着笑着,喝着茶水,期待着品尝自己的创作成果,
很不错的休闲。
这一年,有了一点粉丝 ------- 在各大中文网站的美食版发贴、为中文报纸撰写甜品专栏,传播西点知识和制作方法,是我这一年生活的一大部分内容。先后接受了两家华人电视台的专访。最有戏剧性的是,在costco 购物时,竟被粉丝认出。呵呵,,
真有趣。下面是链接,有兴趣就去看一下吧。
http://youtu.be/6-dAs_c0W1s
http://www.fairchildtv.com/otherarchive_pop.php?f=735_1375.wmv
圣诞前夜,有大家庭的人们一定都聚在一起庆祝。我和往常一样,吃完晚饭就坐在电脑前消磨时间。不知不觉写了这堆东西。是对一年生活的回顾么?呵呵,,,算是吧。对了,今天还没有提到我的甜品。放两个圣诞新作品吧,算是2011年的结尾:第一个是传统的圣诞蛋糕Yule Log. 另一个是自创的应景蛋糕。做法就是蛋糕卷和普通的圆蛋糕,只是装饰用了不同的元素而已。希望大家喜欢。
怎么今天情绪好像有点儿忧郁啊,我来喊两嗓子:大家圣诞快乐。。。新年快乐。。。天天都快乐!! 朋友们,明年再见啦! |