本帖最后由 hallon 于 2011-11-20 10:23 编辑
于记陕西特色面食
于记陕西特色面食
正宗老陕,正宗面点
先为各位奉上:
1、西安牛羊肉泡馍
2、岐山臊子面
3、臊子刀削面
4、油泼裤带面
5、烩面片
食材讲究、味道正宗,吃的就是过瘾,廖咋咧!!!
味美价实诚,欢迎品尝!!!
觉得不好吃,很差劲,可以批评、可以不给钱!!
时间:
每周六、日
上午10:30——晚上8点
电话:647-861-9193
地址:111 Bedale Cres,Markham, ON L3R 3N9
由于各位捧场的很多,应大家的要求本周六、日牛肉泡馍、岐山臊子面、油泼面等全有,用餐的周三开始接受预定,谢谢各位热情的捧场,谢谢!
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牛肉泡馍 陕西著名小吃,历史悠久。烹调讲究,食材搭配10余种,食用时佐以糖蒜、 辣子酱、香菜等。其特点是:肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。肉汤清而不腻,鲜而不膻,余香满口,回味悠长。是一种富含蛋白质、能量丰富的食物之一。暖胃养颜,一年四季皆可食用,冬季滋补佳品。
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岐山臊子面
歧山哨子面具有3000余年的历史, 以“薄、劲、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”为其特点,食材以木耳、黄花、胡萝卜、豆角、蒜台、土豆、鸡蛋等为主,植物的五端(根,茎,叶,花,藻)和五色(红,黄,白,绿,黑)搭配,浓汤中加入杀菌效果的醋,可促进胃消化功能,增加矿物质的溶解利用。不仅符合膳食基本要求,更有利于人体健康。
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油泼裤带面
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臊子刀削面
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油泼辣子 |