糯米耦 大家尝尝

云高天阔

扮相一般,但吃起来不错,做起来也不费事,就是煮的时间长点.


材料：
莲藕一节。约600g
糯米 约100g
片糖 2片
桂花糖 一汤匙

做法：
1. 洗净糯米，用温水浸泡两小时，在去掉水分备用。
2. 吧莲藕去泥洗净，刮皮，切出顶部一寸留用务弃，用水把莲藕内的孔洗净，确保孔内没有泥泞物质。
3. 把糯米用手和筷子塞入藕孔内，要尽量填满才好。
4. 把之前切出的顶放回当盖子用，以四只竹签将盖子固定住。
5. 烧开一锅水，把莲藕放入，沸腾后， 转温火半小时， 加入片糖再用温火半小时。 煮到足够软即可取出，堡中的糖水要保留。
6. 莲藕放凉后，即可切片，撒上糖桂花（还真是叫糖桂花啊？），另把锅中的糖水用大火，将水分收干至浓糖浆的状态，关火，把糖浆浇上即可。

简单快乐

扮相一般,但吃起来不错,做起来也不费事,就是煮的时间长点.
云高天阔 发表于 2011-11-14 19:51

恕我少见多怪，我怎么看象莲藕，是用糯米做成莲藕的样子？是莲藕味还是糯米味？:thinking:

黎丽

扮相一般,但吃起来不错,做起来也不费事,就是煮的时间长点.
云高天阔 发表于 2011-11-14 19:51

不错，上面浇的是糖桂花吗？:confused:

黎丽

恕我少见多怪，我怎么看象莲藕，是用糯米做成莲藕的样子？是莲藕味还是糯米味？
简单快乐 发表于 2011-11-14 20:39

我想是用莲藕做的，用糯米填充。:thinking:

简单快乐

我想是用莲藕做的，用糯米填充。
黎丽 发表于 2011-11-14 20:49

属于甜点类？云班最近总拿好吃的出来馋人:-D

云高天阔

恕我少见多怪，我怎么看象莲藕，是用糯米做成莲藕的样子？是莲藕味还是糯米味？
简单快乐 发表于 2011-11-14 20:39

你看，同样是花仙子，人家丽丽一眼就看出了是用耦做的，用糯米填充的。
最近看图说话挺辛苦的，你尝一口这个糯米耦合看看怎么样？

云高天阔

不错，上面浇的是糖桂花吗？
黎丽 发表于 2011-11-14 20:45

是桂花糖。:thumbu: 怎么看出来的？ 怎么不说是枫糖或者蜂蜜？

简单快乐

你看，同样是花仙子，人家丽丽一眼就看出了是用耦做的，用糯米填充的。
最近看图说话挺辛苦的，你尝一口这个糯米耦合看看怎么样？
云高天阔 发表于 2011-11-14 21:23

不用尝就知道好吃啦，你家领导的手艺错不了，看她把你养的又高又胖的就知道了:O

云高天阔

不用尝就知道好吃啦，你家领导的手艺错不了，看她把你养的又高又胖的就知道了
简单快乐 发表于 2011-11-14 21:33

CTV正在演Dancing with star,很好看,快看看,,,  又高又胖？ 怎么听着不是夸我啊？ :-D

黎丽

属于甜点类？云班最近总拿好吃的出来馋人
简单快乐 发表于 2011-11-14 21:04

:yes:

黎丽

是桂花糖。 怎么看出来的？ 怎么不说是枫糖或者蜂蜜？
云高天阔 发表于 2011-11-14 21:25

那你看，咱是行家(趁机吹嘘一下)。。。我有时也用糖桂花做东西。:laugh:

云高天阔

那你看，咱是行家(趁机吹嘘一下)。。。我有时也用糖桂花做东西。
黎丽 发表于 2011-11-14 21:57

好，在基本法的原则下，吹嘘有理。 桂花糖和糖桂花可不是一会儿事儿啊？ 快看CTV跳舞的，很好看。。。 :-D

黎丽

好，在基本法的原则下，吹嘘有理。 桂花糖和糖桂花可不是一会儿事儿啊？ 快看CTV跳舞的，很好看。。。
云高天阔 发表于 2011-11-14 22:03

:yes:
我一边看电视一边上网。:laugh:

云高天阔

我一边看电视一边上网。
黎丽 发表于 2011-11-14 22:09

对吧，不一样。一个是村姑，一个是甜品。 :-D
刚说完，跳舞的就演完了。你一定喜欢这个节目，尤其到决赛的时候，水品比较高。

黎丽

对吧，不一样。一个是村姑，一个是甜品。
刚说完，跳舞的就演完了。你一定喜欢这个节目，尤其到决赛的时候，水品比较高。
云高天阔 发表于 2011-11-14 22:16

是不一样啊~
我非常喜欢看这个电视节目，每期必看。:laugh: