[求助]烤鸡翼的温度

小龙儿 · 发表于 2003-11-24 19:13:12

各位大厨：

急！！！正在那个大烤箱里烤鸡翅膀，不知道温度要设定多少华氏度？烤多久？

小龙儿 · 发表于 2003-11-24 19:35:41

gghh · 发表于 2003-11-24 19:44:50

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[求助]烤鸡翼的温度

各位大厨：

急！！！正在那个大烤箱里烤鸡翅膀，不知道温度要设定多少华氏度？烤多久？
30分钟左右.正反面各15分钟.在烤到10分钟时看一下.温度为210--230摄氏度.烤之前,最好在鸡翅上涂一些油,然后在下面放一个盘子,油可以滴在盘中,而且鸡翅也不会烤糊.

gghh · 发表于 2003-11-24 19:47:49

温度华氏为300--350F.

lilili · 发表于 2003-11-24 19:53:32

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[求助]烤鸡翼的温度

各位大厨：

急！！！正在那个大烤箱里烤鸡翅膀，不知道温度要设定多少华氏度？烤多久？
急什么，我昨刚烤完， 200C 30分钟，皮脆黄，肉嫩 :slobber: ，吃了两顿，不想吃了

。

加了盐，酱油，胡椒，辣椒，糖

小龙儿 · 发表于 2003-11-24 19:57:41

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30分钟左右.正反面各15分钟.在烤到10分钟时看一下.温度为210--230摄氏度.烤之前,最好在鸡翅上涂一些油,然后在下面放一个盘子,油可以滴在盘中,而且鸡翅也不会烤糊.
谢谢了呀。可是我用500度华氏烤了30分钟，还是生的，现在只能照你说的反一下，涂点油继续烤。肚子饿啊，不知道结果怎样，郁闷啊

gghh · 发表于 2003-11-24 20:02:09

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谢谢了呀。可是我用500度华氏烤了30分钟，还是生的，现在只能照你说的反一下，涂点油继续烤。肚子饿啊，不知道结果怎样，郁闷啊

:p 这么半天我还以为你烤糊了呢.没糊就好,继续吧.

lilili · 发表于 2003-11-24 20:02:38

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谢谢了呀。可是我用500度华氏烤了30分钟，还是生的，现在只能照你说的反一下，涂点油继续烤。肚子饿啊，不知道结果怎样，郁闷啊

跟鸡翼和加然丝的距离有关，不要教条。刚吃完四川辣豆瓣豆腐，不饿了，你慢慢吃。

小龙儿 · 发表于 2003-11-24 20:12:44

L兄，华氏跟摄氏怎样换算，我又忘了 :p

小龙儿 · 发表于 2003-11-24 20:30:07

哈哈，终于大功告成，好吃哦！！！ :slobber: 谢谢楼上两位大橱！ :smile:

lilili · 发表于 2003-11-24 20:33:31

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L兄，华氏跟摄氏怎样换算，我又忘了 :p
摄氏=(华氏-32)*5/9
500F=260C, 够高的，别烤糊了。要真糊了也没关系，我刚炖好一锅排骨 :slobber:

加州梦 · 发表于 2003-11-24 23:56:32

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哈哈，终于大功告成，好吃哦！！！ :slobber: 谢谢楼上两位大橱！ :smile:

有这么好吃的鸡翅膀,怎么不知道叫我去吃呀. :mad:

小龙儿 · 发表于 2003-11-25 11:07:09

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有这么好吃的鸡翅膀,怎么不知道叫我去吃呀. :mad:
呵呵，来不及了，饿都饿昏了。。。下次应该有机会吧

加州梦 · 发表于 2003-11-25 22:53:35

下次是什么时候呀???

lilili · 发表于 2003-11-25 22:55:23

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下次是什么时候呀???
猴年---明年
马月---八月

[求助]烤鸡翼的温度

急急急！！！

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