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楼主: seed
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会做菜的不会做菜的都请进(之一)

46#
发表于 2002-12-24 02:50:59 | 只看该作者
最初由[小叮当]发布
总结:

多数男士(微硬,小退为代表)认为先放糖。 ;)
多数女士(温杀,花茶,熊熊为代表)认为後放糖。 :smile:

中间派:(叮当,和风,师兄等)
认为~~
菜色不同类,放糖有先後,好吃不好吃,尝了才知道! :O

所以 ......
......
......
......
......

先放糖的人:性格干脆,说一不二。
后放糖的人:深思熟虑,对厨艺有热忱。
中间派:灵活机变,兵来将挡,水来土掩。


种子你自己选一项吧~~~

      




赞成多数女士派。(y)
47#
发表于 2002-12-24 05:14:33 | 只看该作者
到现在,我还是坚持后放糖

回个帖子顺便给叮当加分了
48#
发表于 2002-12-24 09:14:44 | 只看该作者
最初由[小叮当]发布
总结:

先放糖的人:性格干脆,说一不二。
后放糖的人:深思熟虑,对厨艺有热忱。
中间派:灵活机变,兵来将挡,水来土掩。

种子你自己选一项吧~~~

      

职业病.
49#
发表于 2002-12-24 10:23:45 | 只看该作者

多数女士(温杀,花茶,熊熊为代表)认为後放糖

这不奇怪。
女士做菜,以喂饱老公肚子为目的。只考虑香和味,忽略了其实最重要的色。
曾领教过若干女士做菜,大致分为两拨:
其一是麻利型。行刀如飞,锅铲山响,一个字:快。
完事了,葱姜菜末洒落一地,酱汁油渍沾满灶台
此类女士,别指望能给你先放糖了,只要不忘了放盐就不错了
其二是磨蹭型。
那个慢啊,绝对是有条不紊一尘不染,平均一个菜/小时。
按照传统家庭四菜一汤来准备,
早就饿晕了四五回了 :O
此类女士,大抵是沉静内向型。
她在做菜吗?错
其实她心里在哼小曲吟情诗呢
放糖?俗
食物仅仅是果腹而已 :smile:

结论:炒菜还是要先放糖。 :slobber:  :slobber:  :slobber:
50#
发表于 2002-12-24 10:30:28 | 只看该作者

94后放糖

最初由[微硬]发布
多数女士(温杀,花茶,熊熊为代表)认为後放糖


其一是麻利型。行刀如飞,锅铲山响,一个字:快。
完事了,葱姜菜末洒落一地,酱汁油渍沾满灶台
此类女士,别指望能给你先放糖了,只要不忘了放盐就不错了
。 :slobber:  :slobber:  :slobber:
嗯,我94这样地 :O
但4,我做完了,厨房很干净,还坚决不会忘记放盐, :p
但4,咸淡有时候难说了,hihihihi~~~ :p
51#
发表于 2002-12-24 10:37:46 | 只看该作者

回复:94后放糖

最初由[小金熊]发布
94后放糖


嗯,我94这样地 :O
但4,我做完了,厨房很干净,还坚决不会忘记放盐, :p
但4,咸淡有时候难说了,hihihihi~~~ :p

这也不奇怪。你玩着锅碗瓢勺,有个人屁颠屁颠在后边跟着收拾,
一定是很干净了
52#
发表于 2002-12-24 10:47:38 | 只看该作者

回复:回复:94后放糖

最初由[微硬]发布
回复:94后放糖



有个人屁颠屁颠在后边跟着收拾,
一定是很干净了
:p 没有没有 :O
你想帮着收拾,欢迎啊       
53#
发表于 2002-12-24 10:55:28 | 只看该作者

回复:回复:回复:94后放糖

最初由[小金熊]发布
回复:回复:94后放糖


:p 没有没有 :O
你想帮着收拾,欢迎啊       

答应先放糖就帮你收拾
这样子
54#
发表于 2002-12-24 10:59:55 | 只看该作者

坚决不改

最初由[微硬]发布
回复:回复:回复:94后放糖



答应先放糖就帮你收拾
这样子

决不妥协,宁愿不要你帮忙  :smile:  :smile:  

还是这样子
55#
发表于 2002-12-24 11:08:30 | 只看该作者

回复:坚决不改

最初由[小金熊]发布
坚决不改



决不妥协,宁愿不要你帮忙  :smile:  :smile:  

还是这样子

你是女孩子吧?
对一个女孩子脱鞋不是没面子的事,
所以我脱鞋 :O
56#
发表于 2002-12-24 11:16:07 | 只看该作者

回复:回复:坚决不改

最初由[微硬]发布
回复:坚决不改



你是女孩子吧?
对一个女孩子脱鞋不是没面子的事,
所以我脱鞋 :O


嗯,我4D,女孩子,这样子

还是不要脱鞋吧,要不会被做成脚丫子干儿地,hihi~~

就是这样子 :p
57#
发表于 2002-12-29 17:04:24 | 只看该作者
个人意见,做红烧肉时先放糖,放糖就是为上色,又香又漂亮。我不做其它的红烧。
58#
 楼主| 发表于 2002-12-29 18:44:00 | 只看该作者

回复:回复:坚决不改

最初由[微硬]发布
回复:坚决不改



你是女孩子吧?
对一个女孩子脱鞋不是没面子的事,
所以我脱鞋 :O

:mad:
我这在炒菜,你脱鞋干吗?
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