酱牛肉

玫瑰花茶

原料：
　　牛腿肉500克。
　　葱结1小扎，姜1小块（拍碎），黄酒50克，酱油50克，白糖15克，茵香10粒，桂皮1小块，花椒6粒，精盐5克，味精5克，麻油15在克。
    制法：
　　（1）牛腿肉洗净切成4块，入开水锅煮约5分钟，捞出，洗净。
　　（2）原锅放入牛腿肉、葱结、姜块、茴香、桂皮、花椒用纱布扎起投入，加入酒、酱油、清水250克、糖、盐、味精，大火烧开，转小火煮熟，取出，收浓卤汁，亮点麻油。
　　（3）吃时，在熟食砧板上切成6厘米长、0.4厘米厚的薄片，整齐装盆，浇上卤汁，即可。
    特点：
    酱红色，味浓，鲜香。

皮皮小猪

什么叫茵香啊？？？

哪里可以买到呢？

玫瑰花茶

打错字了，是茴香才对。。

不好意思呀~~~~

在药店里有买的啊

皮皮小猪

哦~~~
茴香就知道了

茴香饺子：）