一个公社食堂的菜谱

潇香剑客 · 发表于 2002-5-6 18:26:16

　　湖北省光化县委书记赵富林，最近召集全县著名厨师和人民公社有经验的炊事员开会，研究改进公社食堂的做饭问题。会上，大家交流了经验，想了很多办法，并且根据县人民公社的现有条件，研究出了公社一个星期的饭菜谱。这个饭菜谱七天不重样而且又富有营养。绝大多数公社能够很快就做到。

　　星期一早上烤面包苞谷糁萝卜丝豆腐中午红薯大米干饭粉条汤炒白菜等晚上面条辣酱白菜

　　星期二早上锅贴馍小米汤炒辣椒丝酸菜中午炸油馍溜白菜萝卜汤晚上五香糊椒汤

　　星期三早上蒸花卷馍大米汤烧豆腐红薯等中午炸油馍溜白菜萝卜钉面汤晚上面条

　　星期四早上蒸发糕高梁糊包菜泡菜等中午蒸面条青菜汤晚上肉丝面

　　星期五早上五香锅贴萝卜白菜汤中午蒸菜包子红薯片汤辣椒酱晚上烙饼萝卜粉条汤腌菜

　　星期六早上糖包子伏汁酒中午小米干饭白菜汤炒豆芽萝卜晚上三鲜面片汤

　　星期天早上糖炸馍红薯圆子汤中午大米干饭肉丝汤烧萝卜晚上炸椒面条

端端 Felix · 发表于 2002-5-6 20:18:39

全吃素？ :confused:

潇香剑客 · 发表于 2002-5-6 22:11:23

小西天 · 发表于 2002-5-7 03:52:53

不全是素，星期天有肉。

什么叫“五香锅贴”？

和风 · 发表于 2002-5-7 07:57:40

最初由[小西天]发布
不全是素，星期天有肉。

什么叫“五香锅贴”？

锅贴就是煎饺一样的东东.

还是大锅饭呀?

潇香剑客 · 发表于 2002-5-7 17:42:34

可不是

指路明灯 · 发表于 2005-2-17 13:36:27

一个公社食堂的菜谱

这菜蒲还可以呀。