三年饥荒期间毛泽东的菜谱（被宣传为饥荒时期“不吃肉”）

一块 · 发表于 2013-12-7 19:41:07

《毛泽东遗物事典》（红旗出版社1996年11月版）记载：三年饥荒期间毛泽东的菜谱（被宣传为饥荒时期“不吃肉”）：

1961 年4 月26 日，几位工作人员会同厨师为毛泽东精心制作了西菜菜谱，包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类、牛肉类、汤类。其中有：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。

60 年代初，工作人员为毛制作的鸡类西菜有：黄油鸡卷（鸡排）、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡等等。60 年代初毛泽东吃过的猪肉类西菜有：烤猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪等等，毛泽东吃过的西菜牛羊肉有：羊肉串、烤羊腿、烤马骏、白烩羊肉、煎羊排、煎羊肝、牛扒、煎牛肉、咖喱牛肉、伏太牛肉、酸牛肉，烩牛尾等等。

superca · 发表于 2013-12-20 10:54:41

都是老毛一个人搞出来的

世事如棋人如水 · 发表于 2013-12-20 10:51:21

毛害死了很多中国人。

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一块 · 发表于 2013-12-13 10:58:13

大家说老毛泡妞出手大不大方？:laugh:

一块 · 发表于 2013-12-12 21:12:37

:laugh:讨厌妹妹，进来给你敬爱的老毛上柱香

一块 · 发表于 2013-12-12 15:16:18

讨厌妹妹不来了？:laugh:

一块 · 发表于 2013-12-12 10:56:49

讨厌妹妹，还有这个，我很喜欢的帖子，一定帮忙要顶啊。

一块 · 发表于 2013-12-12 10:42:31

还好老毛对狗肉没兴趣:laugh:

一块 · 发表于 2013-12-12 09:01:09

自顶一下

一块 · 发表于 2013-12-11 17:00:55

按文章估计，570万稿费相当于现在3亿，哪15万相当于现在8百万，老毛为了XX，扔8百万人民币给张玉凤，小张还挺贵的:laugh:

一块 · 发表于 2013-12-11 14:20:22

老毛泡妞很大方啊，出手就15万，相当于现在几百万，不愧是中国第一泡妞大王。

一块 · 发表于 2013-12-10 21:32:01

乳猪肉算不算肉:angry:

一块 · 发表于 2013-12-10 10:35:32

五毛教育贴，要顶。

一块 · 发表于 2013-12-9 16:11:45

多谢讨厌妹妹帮顶贴:laugh:

讨厌汉奸 · 发表于 2013-12-9 16:06:02

一块又在独自光屁股推磨了。

冷漠的旁观者们，愣没人上去意思一下。有点不忍。