真真红烧肉

黄真真

童鞋们，吃肉了！
好久没吃肉了，。。。嗯，最近太忙没时间好好吃肉。。。嗯，对不起，知道俺底细的童鞋请保持风度，维持缄默微笑。:-P :-$

云高天阔

这什么花那么好看！  好看！！谢谢老班长的关怀，呜呜。。。为了更好地安慰自己，俺决定做肉骨头给自己吃
真真真真 发表于 2013-6-19 12:30

这是芍药, 开花比别的品种晚, 现在还在开着.

黄真真

嘿嘿, 我自己编的, 错啦?

听你说笔记本撒上了奶茶, 现在上网困难, 表示十二万分之一的同情!!

安慰一下:
云高天阔 发表于 2013-6-19 11:05

  这什么花那么好看！  好看！！谢谢老班长的关怀，呜呜。。。为了更好地安慰自己，俺决定做肉骨头给自己吃

云高天阔

有这样说上海话。。。。。？
真真真真 发表于 2013-6-19 09:02

嘿嘿, 我自己编的, 错啦?

听你说笔记本撒上了奶茶, 现在上网困难, 表示十二万分之一的同情!!

安慰一下:

黄真真

侬真小的娃? 磨得玩笑啦.
云高天阔 发表于 2013-6-19 07:44

    有这样说上海话。。。。。？

云高天阔

鹅小的娃
真真真真 发表于 2013-6-18 22:22

侬真小的娃? 磨得玩笑啦.

seaweed

我不懂章法, 什么时候想起来就放, 但感觉在收汤时可能会更好. 反正我不讲究, 你什么时候做好了叫我就行.
另外, 你如果放白糖, 可以先油炒糖, 等把糖炒的很红快焦时再放肉炒....瞎参谋.
王二小 发表于 2013-6-18 13:07

我也是，每次都试试不同的。炒色了。。。

黄真真

别啰嗦, 侬小的娃?
云高天阔 发表于 2013-6-18 22:05

    鹅小的娃:-D

云高天阔

你这好像是苏北话吧？
真真真真 发表于 2013-6-18 16:08

别啰嗦, 侬小的娃? :-D

竹本小川

你这好像是苏北话吧？
真真真真 发表于 2013-6-18 16:08

江北的？

黄真真

你和聪明, 你懂不拉?
云高天阔 发表于 2013-6-18 09:40

    你这好像是苏北话吧？:-D

黎丽

小川做的好像就是这样的。
真真真真 发表于 2013-6-17 22:50

那是小川版的，我不用五花肉。不过香菜炒五花肉也能不错，下次我也试试看。说着都觉得很香唉，一定要做一次尝尝。。。:-D

云高天阔

当然晓得啦~
真真真真 发表于 2013-6-17 22:50

你和聪明, 你懂不拉?

seaweed

太搀人了, 真真的没赶上, 你的还有吧?
真真同你的做法有点不同, 他撇了油, 收汤更彻底. 味道吗, 不好说, 可能你的更香点. 我做的话就加蜂蜜.
王二小 发表于 2013-6-17 12:11

谢谢二小鼓励. 那是刚炖的时候照的, 还没熟呢. 小川问, 我就赶紧拿出来显贝了. :-)

下次我试试放蜂蜜的, 你是什么时候放? 这次按美食那边的东坡肉做的, 全用酒, 是很香. 但可能酱油放多了, 颜色暗了些. 我还放了些茶, 肉不腻. 等我研究出更好的给你吃

不常来坐

就象加闺蜜一样: 色!
王二小 发表于 2013-6-17 13:02

哈哈哈

黄真真

俺是说香辣肉丝，材料：肉丝，香菜，尖辣椒丝。
黎丽 发表于 2013-6-17 09:42

    小川做的好像就是这样的。