快乐请进，看看是不是你喜欢的豆角种？

黎丽

俺是不劳而获，替俺朋友显摆显摆，朋友昨天给俺摘了一盆豆角。这个季节豆角还长这么好，结的好多，她真是种菜能手。

黎丽

先谢谢了, 地就不用担心, 我从新布置了一遍, 空出一块好地, 早就准备好了.
王二小 发表于 2012-10-18 23:42

啊？这茬还没收呢，下一年地的就已经准备好了？勤快银啊。。。:-D

黎丽

猪耳朵豆角我知道, 雪豆是哪一种?
云高天阔 发表于 2012-10-19 15:42

荷兰豆 - Snow peas。

云高天阔

是吗？这种豆角我还没做过炒丝，一般猪耳朵豆角和雪豆都切丝炒过。
黎丽 发表于 2012-10-18 21:15

猪耳朵豆角我知道, 雪豆是哪一种?

竹本小川

味道不错，口感很好。
黎丽 发表于 2012-10-17 22:54

留些种子给我可好？明年我也种些。以前我吃过一种茶色的毛豆，味道超好。

黎丽

丽丽这个在我们老家叫豆角。我们也有这个。特别是红烧老豆角（已经变色的那种）很美味。
齐力 发表于 2012-10-18 21:43

哈哈，齐齐，有意思哈，南北方菜名叫的都相反。:-D

齐力

在超市买的不知摘下来几天了。南方人也吃这种豆角吗？这是东北品种。

我们把这种豆角叫四季豆，见下图
黎丽 发表于 2012-10-18 21:20

丽丽这个在我们老家叫豆角。我们也有这个。特别是红烧老豆角（已经变色的那种）很美味。

黎丽

丽丽这个在我老家叫四季豆，新鲜的很美味！但是在超市买回来的就没有很难有那种风味了。
齐力 发表于 2012-10-18 20:51

在超市买的不知摘下来几天了。南方人也吃这种豆角吗？这是东北品种。

我们把这种豆角叫四季豆，见下图

黎丽

切碎的豆子也放在锅里, 这种炒菜最好吃的是菜渣, 或者说剩下的烫底子.
云高天阔 发表于 2012-10-18 19:16

以后俺也试试看，谢谢班长推荐！:-D

黎丽

切碎的豆子也放在锅里, 这种炒菜最好吃的是菜渣, 或者说剩下的烫底子.
云高天阔 发表于 2012-10-18 19:16

是吗？这种豆角我还没做过炒丝，一般猪耳朵豆角和雪豆都切丝炒过。

齐力

俺是不劳而获，替俺朋友显摆显摆，朋友昨天给俺摘了一盆豆角。这个季节豆角还长这么好，结的好多，她真是种菜能手。
黎丽 发表于 2012-10-17 15:08

丽丽这个在我老家叫四季豆，新鲜的很美味！但是在超市买回来的就没有很难有那种风味了。

云高天阔

这种豆角也能切丝炒？豆角豆不切碎了吗？
黎丽 发表于 2012-10-17 22:53

切碎的豆子也放在锅里, 这种炒菜最好吃的是菜渣, 或者说剩下的烫底子. :-D

云高天阔

回复  云高天阔


    是的，我去年就参加了一个社区菜地活动。今年开劈了自己的菜地，种了一小块，我种的有辣椒，西红柿，韭菜和枸杞菜，当然还有花。

这是一个义务工作，种出来的东西都是送给需要的人吃的。明年准备扩种多一块地，种豆。
陆仁 发表于 2012-10-18 09:54

这么好, 怎么没有听说我们这个社区有类似的活动? 周末大家聚在一块, 研究种菜, 挺有趣,哈哈

黎丽

回复  黎丽


    我只是做业余义工的。开始我见他们的地一片荒芜，草又多又高，就自告奋勇参与活动了。
我只管开荒种地，他们允许我种下我喜爱的（任何）东西，管除草，有一班学生义工隔一天来管淋水。
到该收的时候我就告诉他们可以摘了。
那菜园有一个市里派来种菜“砖家”和他们一起收，然后送到FoodBank去。
陆仁 发表于 2012-10-18 15:33

哦，向你敬礼！(y)

陆仁

回复 23# 黎丽


    我只是做业余义工的。开始我见他们的地一片荒芜，草又多又高，就自告奋勇参与活动了。
我只管开荒种地，他们允许我种下我喜爱的（任何）东西，管除草，有一班学生义工隔一天来管淋水。
到该收的时候我就告诉他们可以摘了。
那菜园有一个市里派来种菜“砖家”和他们一起收，然后送到FoodBank去。

黎丽

我明年准备种点菜, 在不影响花园整体效果的情况下. 谁有好的豆角种子给我留点啊....
王二小 发表于 2012-10-18 09:28

你的园子种的东西够多了，还要种菜？还有地儿吗？俺再有了这种种子给你点啊。。。:-D