快乐请进，看看是不是你喜欢的豆角种？

云高天阔

是的，这种豆挺香的，煮的时候容易烂。

明年我在我的社区菜地上还准备再开一块地，专种这种油豆角。
陆仁 发表于 2012-10-18 09:23

社区菜地?? 怎么听着像以前农村的自留地?

陆仁

回复 18# 云高天阔


    是的，我去年就参加了一个社区菜地活动。今年开劈了自己的菜地，种了一小块，我种的有辣椒，西红柿，韭菜和枸杞菜，当然还有花。

这是一个义务工作，种出来的东西都是送给需要的人吃的。明年准备扩种多一块地，种豆。

陆仁

那社区菜地是社区组织，市里出的肥土，要多少他们就拉来多少。

菜地里不能用化学的东西，没有化学肥料，连除虫都得自己用手工做。

所以我选的菜种多是不那么容易惹虫吃的东西，韭菜和枸杞菜最贱生，不怕虫。

黎丽

我种有这种（油）豆角，算起来应该种有三年了。

人家给我种子的时候说叫油豆角。挺贱生，也很能长豆。
陆仁 发表于 2012-10-18 09:20

是的，是叫油豆，好吃得很啊，我觉得是最好吃的豆角。

黎丽

是的，这种豆挺香的，煮的时候容易烂。

明年我在我的社区菜地上还准备再开一块地，专种这种油豆角。
陆仁 发表于 2012-10-18 09:23

看来有很多银对这种豆角熟悉啊。

你种那么多能吃得完吗？卖给俺点。。:-D

黎丽

我明年准备种点菜, 在不影响花园整体效果的情况下. 谁有好的豆角种子给我留点啊....
王二小 发表于 2012-10-18 09:28

你的园子种的东西够多了，还要种菜？还有地儿吗？俺再有了这种种子给你点啊。。。:-D

陆仁

回复 23# 黎丽


    我只是做业余义工的。开始我见他们的地一片荒芜，草又多又高，就自告奋勇参与活动了。
我只管开荒种地，他们允许我种下我喜爱的（任何）东西，管除草，有一班学生义工隔一天来管淋水。
到该收的时候我就告诉他们可以摘了。
那菜园有一个市里派来种菜“砖家”和他们一起收，然后送到FoodBank去。

黎丽

回复  黎丽


    我只是做业余义工的。开始我见他们的地一片荒芜，草又多又高，就自告奋勇参与活动了。
我只管开荒种地，他们允许我种下我喜爱的（任何）东西，管除草，有一班学生义工隔一天来管淋水。
到该收的时候我就告诉他们可以摘了。
那菜园有一个市里派来种菜“砖家”和他们一起收，然后送到FoodBank去。
陆仁 发表于 2012-10-18 15:33

哦，向你敬礼！(y)

云高天阔

回复  云高天阔


    是的，我去年就参加了一个社区菜地活动。今年开劈了自己的菜地，种了一小块，我种的有辣椒，西红柿，韭菜和枸杞菜，当然还有花。

这是一个义务工作，种出来的东西都是送给需要的人吃的。明年准备扩种多一块地，种豆。
陆仁 发表于 2012-10-18 09:54

这么好, 怎么没有听说我们这个社区有类似的活动? 周末大家聚在一块, 研究种菜, 挺有趣,哈哈

云高天阔

这种豆角也能切丝炒？豆角豆不切碎了吗？
黎丽 发表于 2012-10-17 22:53

切碎的豆子也放在锅里, 这种炒菜最好吃的是菜渣, 或者说剩下的烫底子. :-D

齐力

俺是不劳而获，替俺朋友显摆显摆，朋友昨天给俺摘了一盆豆角。这个季节豆角还长这么好，结的好多，她真是种菜能手。
黎丽 发表于 2012-10-17 15:08

丽丽这个在我老家叫四季豆，新鲜的很美味！但是在超市买回来的就没有很难有那种风味了。

黎丽

切碎的豆子也放在锅里, 这种炒菜最好吃的是菜渣, 或者说剩下的烫底子.
云高天阔 发表于 2012-10-18 19:16

是吗？这种豆角我还没做过炒丝，一般猪耳朵豆角和雪豆都切丝炒过。

黎丽

切碎的豆子也放在锅里, 这种炒菜最好吃的是菜渣, 或者说剩下的烫底子.
云高天阔 发表于 2012-10-18 19:16

以后俺也试试看，谢谢班长推荐！:-D

黎丽

丽丽这个在我老家叫四季豆，新鲜的很美味！但是在超市买回来的就没有很难有那种风味了。
齐力 发表于 2012-10-18 20:51

在超市买的不知摘下来几天了。南方人也吃这种豆角吗？这是东北品种。

我们把这种豆角叫四季豆，见下图

齐力

在超市买的不知摘下来几天了。南方人也吃这种豆角吗？这是东北品种。

我们把这种豆角叫四季豆，见下图
黎丽 发表于 2012-10-18 21:20

丽丽这个在我们老家叫豆角。我们也有这个。特别是红烧老豆角（已经变色的那种）很美味。