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两根胡萝卜去皮后切成块儿,加入适量的清水,放入料理机中打成泥,将胡萝卜泥过滤一下,取汁备用。
2
后油法揉面。除了玉米油,将面包食材放入面包机中和面,面团出筋后再放玉米油。
3
和成一个柔软的面团。
4
取一块面团,能拉出一个不容易破裂的薄膜。
5
将面团放在温暖湿润的地方进行第一次发酵,第一次发酵至原来的两倍大。
6
将发酵好的面团取出来,轻压排气,将面团平均分成六等份,滚成球状。用擀面杖从中间往上下两头分别擀开。
7
将擀好的面团放在油纸上,进行第二次发酵,第二次发酵时间大约半小时。
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将苏泊尔升降盘煎烤机上盖中的旋钮旋转至35毫米的厚度。
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接通电源,启动锅魁功能。
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锅预热后将面包胚连带着油纸一同放入锅中,盖上上盖烘烤。面包已经鼓起来了,口袋面包已经成型。
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准备一些生菜,西红柿和火腿片。
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将口袋面包放凉后对半切开,中间涂抹一层沙拉酱。
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然后将生菜,西红柿片和火腿片塞入到面包中。当做早餐吃,真的很不错哟。
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这样一款美味早餐一道会让你很享受!
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低脂的早餐也适合正在减肥的人群。
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一起来试试吧!
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